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發表於 2014-9-21 23:06:38
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本帖最後由 mwyife 於 2014-9-22 09:02 編輯
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& O4 \, [5 `3 J% M" t, @+ t第一百零六章 候宅# N* e+ E2 t3 p3 M' S/ `/ g% J
) _& m/ {5 F; _5 i6 ]/ Q$ Q 酒兒本來靠在書玉身邊,這時見書玉又動手去鍋裡舀出一勺來,便慢慢移了開去,書玉心裡好笑,偏要作弄她,於是將勺子高高舉起,對她叫道:「好酒兒,過來一下!」
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* e+ R5 s. H7 e* k3 J- `( V 酒兒口唇哆嗦,手向外頭指去,說自己要去茅廁,轉過身就溜得不見了影。
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0 h! _2 y0 I3 g* ]+ v: T 書玉聳聳肩膀,收手回來,卻見劉媽媽盯住自己的手,於是笑著又抬起來,問道:「媽媽,你……」' r- ~( x1 \% m6 n& T, z
* p) A' [5 Q E* E0 ]' I) x 「我想起來, 今兒天好,得把被子拿出來照照,我,我去了。」劉媽媽本在細看勺子上那團可怕之物,不妨書玉又尋上自己,掉臉走之不迭。2 P Q g2 H8 `. W
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皮家娘子見人逃光了,自己不走就是傻瓜了,拉起二丫頭,只說那雞隻怕要下蛋了,趕緊要去撿,溜之大吉。; r1 @9 [$ u/ X# P" @% l
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柱子早不見人影,書玉張頭一看,哦,躲到屋子後頭的菜地裡去了。# W& v+ e4 M/ q/ `
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切!書玉怒了!我就不信,這難道還成了地獄桃醋不成?!; k8 e( [3 ~' |
: k/ D7 Y& Q8 ?- G ]6 } 吃!1 \; A9 u" j; L/ V6 c4 k- S/ U F
+ W% z3 `. c ~ 媽呀!書玉將勺子放入口中,頓時就想起自己的親娘來了!7 w0 n* k/ I% C& `# U* j
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怪不得二丫頭說這是醋了!書玉呸呸呸,極速將口中殘餘的果醬吐了出來,這也太酸了吧?!6 O9 d& M/ s- k# H2 i9 L& [) B: V
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看來是熬得時間太久,且糖還是少了,書玉邊拚命向外吐,邊心裡琢磨,此時她恨不能把舌頭拎出來洗洗才好。+ ~; w$ Q, x4 y/ O5 F: B; d
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對了,家中且有些蜜,放些飴糖。再放些蜜如何?" V0 g" {7 _, R5 p4 V
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書玉下定決心,遂將鍋中粘醋盛了出來,到底捨得不得丟,尋個小瓶,先裝進來再說。
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當下再試,一切重新來過,不過比上回多放一半糖, 又小心倒進些花蜜,書玉緊盯住鍋內,提心吊膽。再不敢煮得過火。
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) m1 v. r+ Y: K( J- `4 ] 攪拌,去沫,再攪拌。去沫。書玉一步步,慢慢進行下去,最後起鍋,再試。
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4 @% @* z7 y3 F8 r) j- _+ O3 c 嗯,這回就好很多了嘛。書玉滿意而笑,酸甜適口,且有股淡淡的花香,於後味,自口腔中緩緩升起,好。不錯!
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見書玉吃過一口後,依舊好好站著,沒被齁死也沒被酸亡。二丫頭從屋裡跑出來,高聲大叫:「我也試試!我也試試!」- \, I; F, {8 q- b+ Z
* Z- K( T. G N$ v X 書玉豪爽地挖出一勺,伸到她面前:「儘管試!保你無事!」& ^ `3 U" s( o1 z9 G _7 K
$ F& H* @) ?7 o+ f! X 二丫頭見她這樣,又有些猶豫了,不會是計嗎?她小小的腦袋裡。仍然記得剛才的教訓。3 Z: x0 D m: u& i
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良兒見了,率先接過勺子放進口中。書玉便看她反應如何。
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* Z+ Z* P- @1 F. z9 M* p 在二丫頭和書玉的如炬目光下,良兒眉開眼笑,豎起空著的左手拇指,讚道:「好,姐姐,這回是真的不壞!」4 ^2 h" e; E2 o) D9 l: x2 t2 f
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二丫頭不幹了,本來自己到嘴的物事,竟叫良兒搶了去?她這就忘了前面的苦,直將個小手指捅進鍋中,沾了些出來入口。
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「好吃!娘,快出來,這鍋不是醋了!」2 p7 C/ z: o3 e$ c$ {& }
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書玉拍了她小腦袋一下,道:「那鍋也不是!哪裡就成醋了?!」
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/ O$ K/ J6 I, `/ z3 i$ f 這話一出口,外逃的各位紛紛回來品鑒,果然覺得很好,書玉大喜,趁桃醬還熱的時間,又想出個新招來。
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原來她近日總見山上薄荷長得甚好,那日便在老九根幫手下,移了幾株,植入後面菜地。
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! p& i s6 a0 y% y 這時她就叫柱子替她採了幾片下來,搗出汁子來,兌進熱呼呼地桃醬裡,再行試過,果然如她所料,丹醴湛溢,爽口增香,尤其最後留於口中的絲絲清涼回甘,確別有一番滋味。
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% V; B3 d( N. q0 t3 k T 「好,這就明白了!」書玉心中細將自己所用之配料比例記了下來,這可是獨家秘方,要擱前世,可以申請專利的!
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用過午飯後,書玉們便呆坐院中,說是呆坐,其實心中忐忑跌宕不已,這不,剛聽到遠處傳來,微微顫顫的馬蹄聲,書玉就神經質地站了起來,手也抖了,頭也暈了,心想不如算了,不去吧。
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' K0 c d5 h% s0 Y7 i N+ j 當然不行!理智立刻站出來,阻止感情扯後腿!
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書玉強作鎮定,待喜子下馬,見其趕得一頭一臉,大汗淋漓,心下不忍,立刻送上一杯早起現做的粗製果子露(果醬兌水),連聲不絕道:「辛苦了,要不歇息下再走!」2 }* M# Q: Q: G1 _& \& G# _
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喜子尚沒看出杯中究竟何物,仰起脖子就倒進口中,過後嘖嘖嘴,奇怪道:「咦?這是何物?倒好喝!又酸又甜,涼沁心脾,正當熱的時候喝下去,確實爽口!」# g3 X0 N& w: Z$ H9 s$ F
. p/ E& h) d# R! @' q: F 酒兒得意地笑道:「今兒是你吊了造化了!這是小姐親手做出來的桃醬,小姐知道,你今日趕路辛苦,特意衝出水來,又叫吊在缸底,取個涼意,你這狗材,可不就爽口了?」
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) }. w9 ~1 W5 O4 D7 x) u. u$ r 喜子聽說,趕緊向書玉下禮道謝,書玉嗔道:「你聽酒兒那嘴!你熱成這樣,不喝點怎麼再行路?只是我再問你,到底滋味如何?」* D) H, ]* S6 x3 u
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喜子狂讚不止,說得天上有,地上無似的,書玉邊聽邊笑,知道是誇張了,卻也大意不假。, t' y0 s `: f# S, B
- M g/ d& V! S& x 原來這杯裡兌過水的,正是早起她做失敗的那鍋酸醋,她覺得倒了可惜,用個瓶子盛出來,待到無事時,尋思不如當其是個濃縮果汁,衝開來喝不知如何?
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9 @& F) B8 ^1 s7 l9 u 於是一試,竟然不壞,不過當然了,還是要再加些蜜進去的,不然就真跟兌水白醋一樣了。
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! N- c# J; o# U% r 這時天色不早,良兒已按說好的,去到自家院中,柱子便催快走:「再不走遲了!」
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書玉心想也是,第一回出戰就遲到,無論如何說不過去,手藝且不論,態度就叫人看著不端正了。
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+ g7 c4 E, w* @; t 喜子忙不迭地又喝過一杯果子露,酒兒似心不在焉地問了一句:「你吃過東西沒有?」# B R$ L! g& @6 ~
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喜子心裡感動,心想這丫頭倒還挺惦念我的,於是答道:「出東平樓時,喜旺給了我兩個包子,我就吃了,酒兒你心真好,還怕我餓了難受?」/ C& x) E2 n* F5 J! X& k* i
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酒兒翻他個白眼,搶白道:「誰說我怕你難受了?我不過擔心,你肚子空空地趕車,一時不留神,暈倒在路邊,我們可怎麼好?」
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* w5 }! `, x6 s. t* d. R: o% _+ l, g 書玉聽這強嘴丫頭口不對心,對劉媽媽笑道:「媽媽,有人當面說出假話來,竟也不覺得臉紅呢!」8 N2 }* h! y! d6 X6 k
9 N% n9 }4 k0 T& N! N 酒兒急沖沖就進屋去,說是收拾東西,只當沒聽見書玉的玩笑。
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於是眾人出發,二丫頭和柱子留下來看家。
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2 [+ h" v: S0 A 到了鎮上,書玉將記在腦中的地址說於喜子,喜子開始總也找不對地方,過後問了無數回,方才在個小巷子裡,尋出那兩扇不起眼的小門來。
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「是這麼?」喜子有些不敢相信,千戶總也是個政府軍職,一個老爺,就住這種地方?; x) i$ T0 i: R" K( ~8 S
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卻是由不得你不信,門旁牆上,一個破木頭牌子,上面端端正正書著二個大字:候宅。
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" J5 F0 Y0 [% n 「是這兒吧,貴四跟我說得就是這個地方,不會錯,我記得牢牢的呢!」書玉這樣說,於是大家下車,皆擠在門口,向裡面探頭探腦。1 F3 I3 u7 u. e: B' g
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書玉見不是事,打頭上前,拿起右手那付門環,見已是青銅斑駁,顯出年代久遠,且無人修繕。
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咄咄!咄咄!
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) U1 q4 X* {: j, ?" b l 待書玉敲過幾下後,半天才出現一人,慢悠悠將大門打開條縫,向外張頭。
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「貴四!」書玉一見來人就鬆了口氣,果然是昨天那個醬臉小廝沒錯。
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「喲!想不到你還真來了!」貴四一臉詫異,看得出是真有些失驚。3 e2 s( |* H8 N9 \
4 k. ?' k* C! x T: Z# X6 G- ]/ g 書玉微微一笑,道:「怎麼不能來麼?我可不是來真的?你當我哄你?就算我是小女子一枚,也是說一不二,不打妄語的。「! S8 B9 J( T2 |8 y6 b/ B% x4 ^
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貴四上下打量了下,見眼前倒是大大小小,一群人站著,便問:「來一個就夠了,怎麼要那許多?我這裡不要人伺候,一個廚娘就行了!」' o: d4 \7 i+ L+ D
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書玉沉穩對答:「這些都是我的助手,有他們在我才做得順心順手!」! W& X- J3 Y1 V H+ P; Q
3 U) D6 c2 K6 w7 ?* z9 w! n0 f 貴四見說,眼珠子轉了轉,過後方道:「我話說頭裡,我家老爺只說請位廚娘,你來這許多人,我是不另付錢的。」
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$ ]2 {6 W: c" b7 @, D! o3 q 書玉爽快應道:「沒問題!」
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貴四見此,方將門大開,又偏過身去,向裡引路。* W/ M* R9 M5 n( h+ {) L8 r( i
9 o7 X- X5 ?: B) |+ h 一行人進去,見外頭簡陋,內裡卻又是一番天地,庭院說大不大,不過裡外三進,可收拾得雅致精巧,處處可見主人品味。
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從大門進去,腳下就是一條系石子砌成的一條甬道,中間擺了兩隻碩大的水缸,裡頭養著些紅頭錦鯉,上頭又是翠蓋繽紛,荷葉繁盛,此時尚不到花期,因此並沒見到荷花。
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8 n, Q" X4 l Q5 t0 w" \ e 進了裡面一道門,書玉便見甬路旁是一色的,都是綠竹,繞著一帶紅闌,迎面便是一座三間兩廂的小院落,雖然小小結構,卻也佈置得極其精緻。
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2 Q+ z% s% K+ C4 V e' P 甬道兩邊,皆是紮著兩重細巧籬笆。此時正值玫瑰薔薇寶相花期,上頭偏就是這樣花,種出來,可謂百花齊放,滿院的嫣紅奼紫,姣艷芬芳,且是香氣怡人。
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4 R- ~6 M# y0 L 院子東頭,端端長著好一株老柏,樹上又有絲絲垂下來的紫籐花,翠中綴紫,美不勝收,除令人有沁心入脾的涼意之外,又有搖搖欲墜之嬌媚姿態可供賞玩。
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4 h8 k3 i* U t$ U4 P1 q 「小姐,這地方不壞!想必候千戶也不是俗人!」劉媽媽邊看邊歎,除了潘尚書府裡,她也曾跟太太去過不少人家,她能說出好來,那就是真的不錯了。
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# Y4 i, |2 p( w7 [7 Y 酒兒亦不住點頭,她就最愛那邊的花架子,往常府裡,也有同樣一架,比這還要大上不少,到晚間小姐洗澡之前,總是由她去上頭掐些新鮮花瓣下來,預備丟進水中,這是她最愛幹的活兒,倚於花下,且香且艷。 |
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