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發表於 2014-9-21 23:06:38
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本帖最後由 mwyife 於 2014-9-22 09:02 編輯
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' z- x1 q- c$ I' M: N第一百零六章 候宅
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酒兒本來靠在書玉身邊,這時見書玉又動手去鍋裡舀出一勺來,便慢慢移了開去,書玉心裡好笑,偏要作弄她,於是將勺子高高舉起,對她叫道:「好酒兒,過來一下!」0 J" ?5 y b. @2 o! l6 X" ]
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酒兒口唇哆嗦,手向外頭指去,說自己要去茅廁,轉過身就溜得不見了影。
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* r9 C# E8 M t" D1 l, G 書玉聳聳肩膀,收手回來,卻見劉媽媽盯住自己的手,於是笑著又抬起來,問道:「媽媽,你……」; F6 `6 [7 A' D. v0 W
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「我想起來, 今兒天好,得把被子拿出來照照,我,我去了。」劉媽媽本在細看勺子上那團可怕之物,不妨書玉又尋上自己,掉臉走之不迭。
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皮家娘子見人逃光了,自己不走就是傻瓜了,拉起二丫頭,只說那雞隻怕要下蛋了,趕緊要去撿,溜之大吉。
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柱子早不見人影,書玉張頭一看,哦,躲到屋子後頭的菜地裡去了。
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+ @" U' y. T6 D' s6 Y, D 切!書玉怒了!我就不信,這難道還成了地獄桃醋不成?!3 W9 K6 ?; S3 K$ r9 K9 G' A1 `
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吃!$ o) w# G6 n1 M* ]/ K& F8 S6 x
* U/ v1 m' i; W3 o 媽呀!書玉將勺子放入口中,頓時就想起自己的親娘來了!- m) F- s+ Q2 W" q
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怪不得二丫頭說這是醋了!書玉呸呸呸,極速將口中殘餘的果醬吐了出來,這也太酸了吧?!- z' A* O* e8 N v/ z* N9 Q
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看來是熬得時間太久,且糖還是少了,書玉邊拚命向外吐,邊心裡琢磨,此時她恨不能把舌頭拎出來洗洗才好。( |; _7 ?6 r2 V! ]* w
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對了,家中且有些蜜,放些飴糖。再放些蜜如何?4 f3 \! V0 _1 _2 K& g( H! S
( y+ E% i' y: d; l 書玉下定決心,遂將鍋中粘醋盛了出來,到底捨得不得丟,尋個小瓶,先裝進來再說。& t' G7 X4 R7 _9 `
( q% a0 e! m/ q. d- |9 B 當下再試,一切重新來過,不過比上回多放一半糖, 又小心倒進些花蜜,書玉緊盯住鍋內,提心吊膽。再不敢煮得過火。
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攪拌,去沫,再攪拌。去沫。書玉一步步,慢慢進行下去,最後起鍋,再試。% u% q* m$ I/ o. s" Y
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嗯,這回就好很多了嘛。書玉滿意而笑,酸甜適口,且有股淡淡的花香,於後味,自口腔中緩緩升起,好。不錯!
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見書玉吃過一口後,依舊好好站著,沒被齁死也沒被酸亡。二丫頭從屋裡跑出來,高聲大叫:「我也試試!我也試試!」
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書玉豪爽地挖出一勺,伸到她面前:「儘管試!保你無事!」 l; V) B0 p% Q5 m: R
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二丫頭見她這樣,又有些猶豫了,不會是計嗎?她小小的腦袋裡。仍然記得剛才的教訓。
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2 i1 u, }$ K+ F) D Z: ~ 良兒見了,率先接過勺子放進口中。書玉便看她反應如何。
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& y5 N* }* [7 _" ` 在二丫頭和書玉的如炬目光下,良兒眉開眼笑,豎起空著的左手拇指,讚道:「好,姐姐,這回是真的不壞!」" U/ {6 w/ D3 @" Z% |
, i8 }/ y: b! g. P/ o# G 二丫頭不幹了,本來自己到嘴的物事,竟叫良兒搶了去?她這就忘了前面的苦,直將個小手指捅進鍋中,沾了些出來入口。; _* o, n" ~" q3 y; `. s; x
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「好吃!娘,快出來,這鍋不是醋了!」
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?/ D7 K% o4 a 書玉拍了她小腦袋一下,道:「那鍋也不是!哪裡就成醋了?!」
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這話一出口,外逃的各位紛紛回來品鑒,果然覺得很好,書玉大喜,趁桃醬還熱的時間,又想出個新招來。8 O0 p& X* j7 c" G4 {
' _8 I- S# G* S; I0 \2 v5 g 原來她近日總見山上薄荷長得甚好,那日便在老九根幫手下,移了幾株,植入後面菜地。
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- p2 U7 ` J7 ^) n- S. ] 這時她就叫柱子替她採了幾片下來,搗出汁子來,兌進熱呼呼地桃醬裡,再行試過,果然如她所料,丹醴湛溢,爽口增香,尤其最後留於口中的絲絲清涼回甘,確別有一番滋味。6 o8 M( b! z1 `* a5 N' N$ z9 R
+ u% }, L1 p3 f! ~& t 「好,這就明白了!」書玉心中細將自己所用之配料比例記了下來,這可是獨家秘方,要擱前世,可以申請專利的!9 a5 y* C- [5 q, q$ V; `# W
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用過午飯後,書玉們便呆坐院中,說是呆坐,其實心中忐忑跌宕不已,這不,剛聽到遠處傳來,微微顫顫的馬蹄聲,書玉就神經質地站了起來,手也抖了,頭也暈了,心想不如算了,不去吧。
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當然不行!理智立刻站出來,阻止感情扯後腿!, e% s2 N# I0 s, q/ V% I, W
, u1 U# N8 j1 P# q. h2 L+ q7 g9 l4 x 書玉強作鎮定,待喜子下馬,見其趕得一頭一臉,大汗淋漓,心下不忍,立刻送上一杯早起現做的粗製果子露(果醬兌水),連聲不絕道:「辛苦了,要不歇息下再走!」
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喜子尚沒看出杯中究竟何物,仰起脖子就倒進口中,過後嘖嘖嘴,奇怪道:「咦?這是何物?倒好喝!又酸又甜,涼沁心脾,正當熱的時候喝下去,確實爽口!」
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酒兒得意地笑道:「今兒是你吊了造化了!這是小姐親手做出來的桃醬,小姐知道,你今日趕路辛苦,特意衝出水來,又叫吊在缸底,取個涼意,你這狗材,可不就爽口了?」
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喜子聽說,趕緊向書玉下禮道謝,書玉嗔道:「你聽酒兒那嘴!你熱成這樣,不喝點怎麼再行路?只是我再問你,到底滋味如何?」/ `; s# j2 W$ t
# m: l2 Q& P1 y+ g* S 喜子狂讚不止,說得天上有,地上無似的,書玉邊聽邊笑,知道是誇張了,卻也大意不假。8 j+ ?5 H7 ^5 C) ?& D# d
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原來這杯裡兌過水的,正是早起她做失敗的那鍋酸醋,她覺得倒了可惜,用個瓶子盛出來,待到無事時,尋思不如當其是個濃縮果汁,衝開來喝不知如何?7 n+ @0 ]! t, L
K5 c8 B+ c. q4 A( b; X 於是一試,竟然不壞,不過當然了,還是要再加些蜜進去的,不然就真跟兌水白醋一樣了。
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. `4 N! L7 X* b( R 這時天色不早,良兒已按說好的,去到自家院中,柱子便催快走:「再不走遲了!」
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4 r; Q- x5 g" I7 Y 書玉心想也是,第一回出戰就遲到,無論如何說不過去,手藝且不論,態度就叫人看著不端正了。3 j, {7 w: m, j! s1 j+ {
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喜子忙不迭地又喝過一杯果子露,酒兒似心不在焉地問了一句:「你吃過東西沒有?」
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5 Q( a b# z# s7 ^" _( z# [ 喜子心裡感動,心想這丫頭倒還挺惦念我的,於是答道:「出東平樓時,喜旺給了我兩個包子,我就吃了,酒兒你心真好,還怕我餓了難受?」
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: u L- G7 c( d, ~8 { 酒兒翻他個白眼,搶白道:「誰說我怕你難受了?我不過擔心,你肚子空空地趕車,一時不留神,暈倒在路邊,我們可怎麼好?」2 ^" |, J# U8 n% P( X0 q" S
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書玉聽這強嘴丫頭口不對心,對劉媽媽笑道:「媽媽,有人當面說出假話來,竟也不覺得臉紅呢!」
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酒兒急沖沖就進屋去,說是收拾東西,只當沒聽見書玉的玩笑。# t B1 F! g1 ^
8 G7 a5 e& D3 Q4 Y: X 於是眾人出發,二丫頭和柱子留下來看家。
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8 Y5 Q. t6 |# Z3 h. ~7 j/ l G 到了鎮上,書玉將記在腦中的地址說於喜子,喜子開始總也找不對地方,過後問了無數回,方才在個小巷子裡,尋出那兩扇不起眼的小門來。, ^& I7 k/ d3 @8 A! m6 z8 ?
, l; a) g+ o. o/ `! S9 x 「是這麼?」喜子有些不敢相信,千戶總也是個政府軍職,一個老爺,就住這種地方?
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卻是由不得你不信,門旁牆上,一個破木頭牌子,上面端端正正書著二個大字:候宅。) d/ ?) U( G/ K# j$ y
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「是這兒吧,貴四跟我說得就是這個地方,不會錯,我記得牢牢的呢!」書玉這樣說,於是大家下車,皆擠在門口,向裡面探頭探腦。0 V1 Z* X1 E5 ^/ g
6 f4 H5 a( A5 d4 d8 E/ a+ m5 ?2 k$ r( m 書玉見不是事,打頭上前,拿起右手那付門環,見已是青銅斑駁,顯出年代久遠,且無人修繕。7 t+ @+ V) S1 P/ \0 _
3 I( r# { F5 e& B, n 咄咄!咄咄!
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待書玉敲過幾下後,半天才出現一人,慢悠悠將大門打開條縫,向外張頭。
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1 U: F6 q% ?) a) g& l; H& { 「貴四!」書玉一見來人就鬆了口氣,果然是昨天那個醬臉小廝沒錯。# p. @/ `. i# b* ]0 l' A. I1 g
3 d- Y! u0 M$ G7 F; ~& K. u, S n$ u 「喲!想不到你還真來了!」貴四一臉詫異,看得出是真有些失驚。! Z. S3 z. `5 z4 o1 ^
# h% u% p0 g! X* l) ]+ Z7 V7 @ 書玉微微一笑,道:「怎麼不能來麼?我可不是來真的?你當我哄你?就算我是小女子一枚,也是說一不二,不打妄語的。「# Y9 I% t% m3 X, k Q
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貴四上下打量了下,見眼前倒是大大小小,一群人站著,便問:「來一個就夠了,怎麼要那許多?我這裡不要人伺候,一個廚娘就行了!」
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書玉沉穩對答:「這些都是我的助手,有他們在我才做得順心順手!」
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. n3 ]6 V) ~% b5 @, ^ 貴四見說,眼珠子轉了轉,過後方道:「我話說頭裡,我家老爺只說請位廚娘,你來這許多人,我是不另付錢的。」% J) a2 e) H* t' A
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書玉爽快應道:「沒問題!」: y$ `0 a6 p! R5 t! p
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貴四見此,方將門大開,又偏過身去,向裡引路。
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一行人進去,見外頭簡陋,內裡卻又是一番天地,庭院說大不大,不過裡外三進,可收拾得雅致精巧,處處可見主人品味。5 O8 q+ c7 e9 r9 N! ~1 r8 K! t" I; T
! U! P* W# o9 S# z 從大門進去,腳下就是一條系石子砌成的一條甬道,中間擺了兩隻碩大的水缸,裡頭養著些紅頭錦鯉,上頭又是翠蓋繽紛,荷葉繁盛,此時尚不到花期,因此並沒見到荷花。
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+ T6 K5 U# V5 k+ l 進了裡面一道門,書玉便見甬路旁是一色的,都是綠竹,繞著一帶紅闌,迎面便是一座三間兩廂的小院落,雖然小小結構,卻也佈置得極其精緻。7 m, y7 N# z0 u) }6 a) b/ D/ t5 [
* a9 f9 i( r* B- r3 i% V0 l2 w; b 甬道兩邊,皆是紮著兩重細巧籬笆。此時正值玫瑰薔薇寶相花期,上頭偏就是這樣花,種出來,可謂百花齊放,滿院的嫣紅奼紫,姣艷芬芳,且是香氣怡人。& ]* g+ S+ K8 t+ \2 y
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院子東頭,端端長著好一株老柏,樹上又有絲絲垂下來的紫籐花,翠中綴紫,美不勝收,除令人有沁心入脾的涼意之外,又有搖搖欲墜之嬌媚姿態可供賞玩。; i1 }+ g8 z9 a8 X2 ?: O/ I1 o
. H' q! J" K: `/ h. [$ T 「小姐,這地方不壞!想必候千戶也不是俗人!」劉媽媽邊看邊歎,除了潘尚書府裡,她也曾跟太太去過不少人家,她能說出好來,那就是真的不錯了。/ m& ?9 Y9 b- D& |" b% n
7 W" F9 S( }: x1 V! P+ i' G& u 酒兒亦不住點頭,她就最愛那邊的花架子,往常府裡,也有同樣一架,比這還要大上不少,到晚間小姐洗澡之前,總是由她去上頭掐些新鮮花瓣下來,預備丟進水中,這是她最愛幹的活兒,倚於花下,且香且艷。 |
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