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發表於 2014-9-21 23:06:38
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本帖最後由 mwyife 於 2014-9-22 09:02 編輯
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* n$ q3 v1 f3 V; e第一百零六章 候宅
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: F1 _0 G; j. _8 u y 酒兒本來靠在書玉身邊,這時見書玉又動手去鍋裡舀出一勺來,便慢慢移了開去,書玉心裡好笑,偏要作弄她,於是將勺子高高舉起,對她叫道:「好酒兒,過來一下!」$ }8 l# |/ d* i$ R' G+ ?9 F
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酒兒口唇哆嗦,手向外頭指去,說自己要去茅廁,轉過身就溜得不見了影。# }4 O0 C5 p" _4 j7 Z6 x; y% r6 {, M
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書玉聳聳肩膀,收手回來,卻見劉媽媽盯住自己的手,於是笑著又抬起來,問道:「媽媽,你……」
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「我想起來, 今兒天好,得把被子拿出來照照,我,我去了。」劉媽媽本在細看勺子上那團可怕之物,不妨書玉又尋上自己,掉臉走之不迭。
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皮家娘子見人逃光了,自己不走就是傻瓜了,拉起二丫頭,只說那雞隻怕要下蛋了,趕緊要去撿,溜之大吉。/ ?, r5 g6 E* A4 w2 g' G
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柱子早不見人影,書玉張頭一看,哦,躲到屋子後頭的菜地裡去了。. _* N/ @: S" w; A: k* [+ W+ l. T
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切!書玉怒了!我就不信,這難道還成了地獄桃醋不成?!5 \; w: K) I! @& S$ u
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吃!
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媽呀!書玉將勺子放入口中,頓時就想起自己的親娘來了!
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; |% d; P8 k0 u0 y5 _! f, U 怪不得二丫頭說這是醋了!書玉呸呸呸,極速將口中殘餘的果醬吐了出來,這也太酸了吧?!- a4 f M3 O9 u2 J* L: l: D' l- T# F2 d, l
- i- `0 [- f/ L 看來是熬得時間太久,且糖還是少了,書玉邊拚命向外吐,邊心裡琢磨,此時她恨不能把舌頭拎出來洗洗才好。0 S; n: L; S4 H& c# X2 s6 K+ P
* h& Y6 L6 e% H0 d0 Q5 S7 F 對了,家中且有些蜜,放些飴糖。再放些蜜如何?
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" J0 [; `! m! n# x# |; d 書玉下定決心,遂將鍋中粘醋盛了出來,到底捨得不得丟,尋個小瓶,先裝進來再說。
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2 s7 D( v) D2 n j2 g; X0 A2 U 當下再試,一切重新來過,不過比上回多放一半糖, 又小心倒進些花蜜,書玉緊盯住鍋內,提心吊膽。再不敢煮得過火。
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1 b3 {/ _8 X& s2 L3 e) w 攪拌,去沫,再攪拌。去沫。書玉一步步,慢慢進行下去,最後起鍋,再試。! O7 F8 l9 q, d
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嗯,這回就好很多了嘛。書玉滿意而笑,酸甜適口,且有股淡淡的花香,於後味,自口腔中緩緩升起,好。不錯!
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( u! f# o$ V( {6 p) S+ z 見書玉吃過一口後,依舊好好站著,沒被齁死也沒被酸亡。二丫頭從屋裡跑出來,高聲大叫:「我也試試!我也試試!」
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書玉豪爽地挖出一勺,伸到她面前:「儘管試!保你無事!」5 C7 W$ m; ]1 H( _- {
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二丫頭見她這樣,又有些猶豫了,不會是計嗎?她小小的腦袋裡。仍然記得剛才的教訓。% F: G5 {; h5 h; H# c% ?4 r
0 f, O+ d9 t+ J! u; Y# S4 @& Q 良兒見了,率先接過勺子放進口中。書玉便看她反應如何。
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在二丫頭和書玉的如炬目光下,良兒眉開眼笑,豎起空著的左手拇指,讚道:「好,姐姐,這回是真的不壞!」! _' g; [& S$ r' T: |
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二丫頭不幹了,本來自己到嘴的物事,竟叫良兒搶了去?她這就忘了前面的苦,直將個小手指捅進鍋中,沾了些出來入口。
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「好吃!娘,快出來,這鍋不是醋了!」
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^9 \( V, v5 |2 V 書玉拍了她小腦袋一下,道:「那鍋也不是!哪裡就成醋了?!」
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! b' [" g0 _/ v$ T 這話一出口,外逃的各位紛紛回來品鑒,果然覺得很好,書玉大喜,趁桃醬還熱的時間,又想出個新招來。
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N, F8 j) I, b, L" |0 e 原來她近日總見山上薄荷長得甚好,那日便在老九根幫手下,移了幾株,植入後面菜地。# B& N7 z9 M+ \& {. _; E
/ U$ W1 h1 a0 A+ [& }4 |7 o) r/ C 這時她就叫柱子替她採了幾片下來,搗出汁子來,兌進熱呼呼地桃醬裡,再行試過,果然如她所料,丹醴湛溢,爽口增香,尤其最後留於口中的絲絲清涼回甘,確別有一番滋味。1 j2 t/ f' |5 c5 t$ W4 T* Z. {
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「好,這就明白了!」書玉心中細將自己所用之配料比例記了下來,這可是獨家秘方,要擱前世,可以申請專利的!
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用過午飯後,書玉們便呆坐院中,說是呆坐,其實心中忐忑跌宕不已,這不,剛聽到遠處傳來,微微顫顫的馬蹄聲,書玉就神經質地站了起來,手也抖了,頭也暈了,心想不如算了,不去吧。7 X7 `9 @0 l. j
+ r3 ^* R, d; |; e. C7 F9 z 當然不行!理智立刻站出來,阻止感情扯後腿!5 w `: z2 q, P
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書玉強作鎮定,待喜子下馬,見其趕得一頭一臉,大汗淋漓,心下不忍,立刻送上一杯早起現做的粗製果子露(果醬兌水),連聲不絕道:「辛苦了,要不歇息下再走!」
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4 ~2 v4 n% V3 M1 x3 o3 S D* a: P8 m 喜子尚沒看出杯中究竟何物,仰起脖子就倒進口中,過後嘖嘖嘴,奇怪道:「咦?這是何物?倒好喝!又酸又甜,涼沁心脾,正當熱的時候喝下去,確實爽口!」9 V, X( O3 v- O0 M9 O/ C) j2 \
" t7 p4 E: B- {- g( G 酒兒得意地笑道:「今兒是你吊了造化了!這是小姐親手做出來的桃醬,小姐知道,你今日趕路辛苦,特意衝出水來,又叫吊在缸底,取個涼意,你這狗材,可不就爽口了?」
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喜子聽說,趕緊向書玉下禮道謝,書玉嗔道:「你聽酒兒那嘴!你熱成這樣,不喝點怎麼再行路?只是我再問你,到底滋味如何?」
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5 ?0 i/ ^8 i5 f& p* f8 F 喜子狂讚不止,說得天上有,地上無似的,書玉邊聽邊笑,知道是誇張了,卻也大意不假。2 B- q# c6 N' ^; e' x5 }
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原來這杯裡兌過水的,正是早起她做失敗的那鍋酸醋,她覺得倒了可惜,用個瓶子盛出來,待到無事時,尋思不如當其是個濃縮果汁,衝開來喝不知如何?) E: Z, c5 b5 `" R
5 Y5 x" ` R. z' c: c. p; {8 F 於是一試,竟然不壞,不過當然了,還是要再加些蜜進去的,不然就真跟兌水白醋一樣了。
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+ _; E* v2 \% Q. \$ s- j/ N 這時天色不早,良兒已按說好的,去到自家院中,柱子便催快走:「再不走遲了!」
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書玉心想也是,第一回出戰就遲到,無論如何說不過去,手藝且不論,態度就叫人看著不端正了。
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喜子忙不迭地又喝過一杯果子露,酒兒似心不在焉地問了一句:「你吃過東西沒有?」/ M5 N9 \ P, C% _
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喜子心裡感動,心想這丫頭倒還挺惦念我的,於是答道:「出東平樓時,喜旺給了我兩個包子,我就吃了,酒兒你心真好,還怕我餓了難受?」& z! N, r% }4 P! {" [
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酒兒翻他個白眼,搶白道:「誰說我怕你難受了?我不過擔心,你肚子空空地趕車,一時不留神,暈倒在路邊,我們可怎麼好?」2 v# y' x T4 K. D6 P
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書玉聽這強嘴丫頭口不對心,對劉媽媽笑道:「媽媽,有人當面說出假話來,竟也不覺得臉紅呢!」
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" b; Q7 Y6 j9 N1 L 酒兒急沖沖就進屋去,說是收拾東西,只當沒聽見書玉的玩笑。
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於是眾人出發,二丫頭和柱子留下來看家。
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到了鎮上,書玉將記在腦中的地址說於喜子,喜子開始總也找不對地方,過後問了無數回,方才在個小巷子裡,尋出那兩扇不起眼的小門來。' r+ g8 K% C+ w& |1 ]! {& `/ z
4 J7 M! t+ N U) y$ b 「是這麼?」喜子有些不敢相信,千戶總也是個政府軍職,一個老爺,就住這種地方?
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2 u! E5 C2 z' T9 @ 卻是由不得你不信,門旁牆上,一個破木頭牌子,上面端端正正書著二個大字:候宅。
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6 p* h2 j* u8 n# S. X 「是這兒吧,貴四跟我說得就是這個地方,不會錯,我記得牢牢的呢!」書玉這樣說,於是大家下車,皆擠在門口,向裡面探頭探腦。3 s5 J ]9 M' c) e& q
' O; c: i- B1 U: T8 ? 書玉見不是事,打頭上前,拿起右手那付門環,見已是青銅斑駁,顯出年代久遠,且無人修繕。% y( `. I# K8 b& ~& l
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咄咄!咄咄!
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待書玉敲過幾下後,半天才出現一人,慢悠悠將大門打開條縫,向外張頭。) h8 d5 l: e, M; D n% I, h* O
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「貴四!」書玉一見來人就鬆了口氣,果然是昨天那個醬臉小廝沒錯。
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3 v2 U l+ n* G) {# H& d# G1 J+ c 「喲!想不到你還真來了!」貴四一臉詫異,看得出是真有些失驚。
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書玉微微一笑,道:「怎麼不能來麼?我可不是來真的?你當我哄你?就算我是小女子一枚,也是說一不二,不打妄語的。「( b5 L' k& \" b* d
- R8 U; l% s- c; H" U- W" i 貴四上下打量了下,見眼前倒是大大小小,一群人站著,便問:「來一個就夠了,怎麼要那許多?我這裡不要人伺候,一個廚娘就行了!」
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書玉沉穩對答:「這些都是我的助手,有他們在我才做得順心順手!」
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1 @' j9 X4 q# m( c2 L3 M3 v% g; Y 貴四見說,眼珠子轉了轉,過後方道:「我話說頭裡,我家老爺只說請位廚娘,你來這許多人,我是不另付錢的。」* y. o: X/ Z% S1 J' b2 R
) q! \. W* x5 n- F3 N- ~ 書玉爽快應道:「沒問題!」& z8 i3 M5 j: \- Y7 ` W
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貴四見此,方將門大開,又偏過身去,向裡引路。7 h8 e3 U3 h$ U/ J( m
6 P9 R9 p. ~! t$ Z8 A0 s. Y 一行人進去,見外頭簡陋,內裡卻又是一番天地,庭院說大不大,不過裡外三進,可收拾得雅致精巧,處處可見主人品味。. B0 p7 `% e9 M8 a& l; t2 _$ P" W
) e) e& \# r- V3 a 從大門進去,腳下就是一條系石子砌成的一條甬道,中間擺了兩隻碩大的水缸,裡頭養著些紅頭錦鯉,上頭又是翠蓋繽紛,荷葉繁盛,此時尚不到花期,因此並沒見到荷花。
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! s! g E5 ^: Z- ~9 \ 進了裡面一道門,書玉便見甬路旁是一色的,都是綠竹,繞著一帶紅闌,迎面便是一座三間兩廂的小院落,雖然小小結構,卻也佈置得極其精緻。# R2 p- y2 w" v# N1 [- @. N
, H) t5 q' A' l, J E2 y6 u: c 甬道兩邊,皆是紮著兩重細巧籬笆。此時正值玫瑰薔薇寶相花期,上頭偏就是這樣花,種出來,可謂百花齊放,滿院的嫣紅奼紫,姣艷芬芳,且是香氣怡人。
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院子東頭,端端長著好一株老柏,樹上又有絲絲垂下來的紫籐花,翠中綴紫,美不勝收,除令人有沁心入脾的涼意之外,又有搖搖欲墜之嬌媚姿態可供賞玩。 A. r; u$ ^7 v$ q9 s, I
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「小姐,這地方不壞!想必候千戶也不是俗人!」劉媽媽邊看邊歎,除了潘尚書府裡,她也曾跟太太去過不少人家,她能說出好來,那就是真的不錯了。8 |, b( K/ z0 U7 g. D
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酒兒亦不住點頭,她就最愛那邊的花架子,往常府裡,也有同樣一架,比這還要大上不少,到晚間小姐洗澡之前,總是由她去上頭掐些新鮮花瓣下來,預備丟進水中,這是她最愛幹的活兒,倚於花下,且香且艷。 |
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