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發表於 2013-7-7 18:01:18
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第三部:成長 第十三章 沉舟(一)
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% b7 m% ^# |4 \. W9 B8 c& D; ` 婉兒聽著夏瑞熙說有很重要的事情要她去做,心裡稍微要好了些,強笑:“請小姐吩咐。”
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6 y/ o7 i9 z5 B 夏瑞熙道:“你去打開我床頭那口小紅木箱子,裡面有幾盒雅芳齋的胭脂和香粉,還有幾方絲巾。你取一盒香粉、一盒胭脂、一方絲巾給麗娘送去;再取一盒胭脂、一方絲巾給真兒。6 F# J$ M$ |" D. \) l* n
- a. b) T* H4 S" U% g就說是我特意在京城給她二人買的,其他的什麼也不必多說。還有一個包袱,裡面都是些胭脂水粉,你送去老夫人房裡,讓丫頭們分了。”
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+ F3 b; S* [% o& P 老夫人那裡也就不說了,麗娘和真兒都是夏夫人身邊得力的人,特別是麗娘,掌管著後院僕役的升降職責分工,月錢發放。6 O4 z( j% f- b# A. ?
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平時婉兒也沒少吹捧二人,得了這個機會,婉兒真的高興起來,忙笑著去取東西,打算順便把自家準備的幾件小禮物一並奉上。2 b' S- E: S) |8 x
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夏瑞熙隨即冷了臉看著良兒:“我以為你經過那頓打,會懂事許多,結果還是錯看了你,你還是難堪大任!”/ I' k9 a" s) m3 s- j; M
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良兒慌了神,忙跪下道:“奴婢錯了,請小姐責罰。” r/ B, w$ F* W% O% R/ U, i) E
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夏瑞熙冷冷地看著她:“你錯在什麼地方?你且說來聽聽。”
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& y( ]' d; {; |2 p 良兒張口結舌,只拿眼睛瞟純兒,指望純兒給她個提示。誰知純兒埋頭自做自的事情,根本就不理她,只得咬咬牙道:“請小姐明示。”: X0 K9 y% M$ s9 ]
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夏瑞熙道:“夫人讓你來我身邊做什麼的?”+ l( X! ?) h) B4 J9 L4 e
2 _: f1 D. ]. q2 K “是服侍小姐的。”! e( Z2 [; o; y
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“上次你為何挨打?”2 d* d( O3 T. G
, ]; J0 V) m# N- D4 N9 H* k/ N “奴婢多嘴多事,與人爭強。”良兒說到這裡猛然明白過來,她不應該在婉兒和純兒面前顯擺,不該總想壓過婉兒一頭去,磕頭道:“奴婢知錯了。還求小姐再給良兒一次機會。”8 i ~( c1 l9 ~: B( A; U
; E9 j8 R( Z+ s i 夏瑞熙道:“後院之所以不安寧,就是因為你們有這些攀比爭強之心,才會生出許多事端來。) m* D+ Z+ N) |7 O1 }& k
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你記好了,我要的是忠心,實幹的丫頭,而不是事事掛在嘴上,耍嘴皮子厲害,總想壓著別人一頭的丫頭。3 Z* X2 I1 n, p/ D# C% d; b
6 Y( o Y- V4 R) I, s若真的這麼想出人頭地,我稟了母親,提你去上房當差,我這裡廟小,留不得菩薩,早些去了,我好另尋合適的人伺候。”7 U- ^0 u9 I& a- b0 B5 F L' W# M" F& O
1 o8 D: [( j+ k( S$ G" ] 良兒聞言哭道:1 w; z) p, Y. _: s
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“奴婢只是性子爛了些,哪裡敢生出這些髒心思來?小姐對奴婢恩重如山,您趕奴婢走奴婢也是不會走的,今後奴婢改了這些壞習慣就是。請小姐責罰,怎麼責罰奴婢都不會不服。”
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婉兒拿著東西停在門口,一字不落地把夏瑞熙的話都聽進了耳裡,就看她怎麼處罰良兒。
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夏瑞熙道:“婉兒,你去跟麗娘說,讓她稟明夫人,良兒多事不慎,扣她一個月月錢,純兒一路上照看三小姐有功,升作一等丫頭。”
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! K( J+ Q0 u! x6 E 純兒在萬佛寺的時候機警勇敢,救了夏瑞熙的命,早就該升作一等丫頭,卻因為要掩蓋事實,只得等到現在才尋了這個合適的借口的升等級。
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% z \' ?& c7 u& y/ g& [/ I 純兒忙過來磕頭謝恩,夏瑞熙見婉兒口裡應著,身子卻不動,知道她心中不忿,便似笑非笑地道:“婉兒,你再不去,可晚了,更是不舒服,累了,我便讓純兒去。”! H* H2 g Y1 M5 g" H
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婉兒忙一溜煙地去了上房,辦完了事,來尋夏瑞熙回話。進得屋裡,只見夏瑞熙獨自靠在床頭看書,純良二人並不在她身邊。便過去剔亮了燈芯,回了話,又給夏瑞熙換了一盞熱茶。
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$ l5 H6 d/ G6 p% C; v: w 夏瑞熙眼睛放在書頁上:“不要茶了,給我一杯白水吧?要睡覺了,喝了茶怕睡不著。弄完就去歇著吧,今夜不必守夜。”) Q$ s% s9 j9 D
6 b6 a& k& }8 O% j' \8 a$ p 婉兒依言做了,立在一旁只是不走,也不發聲。' f7 v; u1 ~; U: z1 C
1 f! r+ }1 f0 @ 夏瑞熙又看了兩頁書,才佯作剛發現婉兒,驚訝地道:“你怎麼還在沒下去歇著?可是有事?”( Z5 n# z. N3 U1 _" Y5 t" h& }% ~8 ?
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婉兒‘噗通’跪倒在夏瑞熙面前垂著淚道:“小姐可是不要奴婢了?”
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1 Y. i2 s: f: @3 e" g 夏瑞熙心中暗自好笑,卻裝作驚訝地模樣:“你這話是從何而來?誰和你說的?”" ], _* e& E E$ a9 y% f8 k
7 }8 y0 }) C# b" s" x3 l: ~8 t, j 婉兒道:“沒人和奴婢說,是奴婢自家猜的。”
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6 E2 c& J! }, P1 r 夏瑞熙道:“你起來說話,為何會這樣猜呢?”
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婉兒眼淚流下不停,腹中有千言萬語卻不知從何說起。# c) e, q: R& d# @, @, P J1 g
7 p( t4 a" K$ F' C+ o4 p- r+ H C8 M 夏瑞熙皺眉想了許久,才道:“你可是覺得我提了純兒做一等丫頭,夫人又讓良兒學梳頭,這些都是你從前做的事兒,怕她們把你擠走了?”7 a- ~: t3 Y9 u* W3 n
: ~$ ]# N8 H. C 這一說卻是說的婉兒的心裡去了,婉兒卻不敢說是,只道:“奴婢若是有什麼不好的,奴婢改,請小姐給奴婢機會。只求不要將奴婢趕出去。”
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夏瑞熙笑道:“婉兒,你可記得,同樣的話,你和我說了不下十遍?每一次你一犯錯,你就和我說同樣的話。你覺得咱們十年來的情分,夠你這樣折騰幾次?”. }% z& R v: \; f' F
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婉兒大驚:“小姐,奴婢這段時間一直安分守已,沒有做半分不該做的事情,請小姐明鑑。”" d$ v. F; O! z# j4 _
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夏瑞熙道:“不是說你這段時間又做了什麼,你若又做了什麼,你現在還能在我面前站著麼?三小姐那裡差人,你又是做熟了的,聰明能幹,去那裡做一等丫頭最合適。”2 t. ^% A0 q1 b* P% T" y) O2 v
# l3 C) ^) N- W4 Z$ p3 ]7 n 她說到這裡偏停了下來不說了,示意婉兒端水給她喝。3 `4 _9 u6 f0 M- v. F+ ?, J( ]
6 h& s+ q+ q- w 婉兒險些要暈厥過去,遞水的手都是抖的。8 A$ w9 d- k( }: O
* k R9 k4 r; x 夏瑞熙慢吞吞地喝完了水,覺得火候差不多了,方道:“你這段時間做得極好,若是繼續保持,我是不會不記舊情的,若是再有任何行差踏錯,你自己明白的罷?”
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婉兒含著淚低聲道:“奴婢明白。”
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V# d& ~* p) s “下去吧。”
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" d4 S6 m1 j/ F7 ^ 等她告退到門口,夏瑞熙又喚住她:“有件事兒,忘了和你說。你這段時間做得不錯,但離你上次降級,時間不長,又是老爺親自開的口,不好這麼快就讓你重新做一等丫頭。
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5 n) }" ~0 t! N可是你年紀大了,也要存點嫁妝,這樣罷,明日我去和麗娘說,以後從我的月錢裡面拿錢給你漲一級月錢,這樣下來,你拿的還是一等丫頭的月錢。) Z# b7 B( R. P {" R
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你到底是老人兒了,這院子裡誰要敢不尊敬你,你來和我說。”$ B6 Q1 z r; a* N+ {/ I4 N. I
2 x, V' s0 h/ g9 r6 M" k) ?, j 婉兒是個通透的,到這裡已是知道自己作為丫頭,是不可能陪著夏瑞熙嫁去歐家了,若是想要保住自己的地位,想跟著夏瑞熙走,只有一條路可走,那就是作為媳婦子跟了去。
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當下忍住淚謝過夏瑞熙,悄悄退下不提。6 M' b: b ^$ W: G+ B |% c
& j! E# ?6 X9 i7 |$ ]' w 第二天一大清早,麗娘就親自來請夏瑞熙去夏夫人房裡。$ j* o+ \3 E3 W$ u {- q0 I
, }* ~! T4 S p, b, R( t0 d: P 到了上房,夏瑞蓓已是坐著了,夏瑞熙給夏夫人請了安,夏夫人淡淡地應了一聲,示意麗娘把房裡其他丫頭婆子支使出去。屋裡只留娘三個和麗娘四人。
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夏瑞熙一看這陣勢,心中隱約猜到了幾分,夏夫人又要使手段了。2 @) `" d& ]* e+ ^8 |. J
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夏夫人也不囉嗦,對麗娘道:“把東西取出來。”
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麗娘從妝台深處抱出一個巴掌大小的黃花梨木匣子來,從腰門取了一把綠色汗巾繫著的小銀鑰匙,小心翼翼地打開鎖,放到夏瑞熙姐妹二人面前的桌子上。
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夏瑞熙看著裡面拇指大小的四個精致琉璃瓶,伸手要去拿,被麗娘緊張制止:“二小姐,您看看就行,別摸。”$ s" U3 D# i7 G. y* _2 {2 b
% M# O& F1 Z4 P7 W q% u0 ]% `) i 見麗娘那緊張樣,夏瑞熙不由好奇的問:“這是什麼?”毒藥?夏夫人這是要對誰下手?莫非是要把香兒和蘭兒兩個毒死?那婉兒和純兒也知道了一些,是不是也得跟著死?6 M+ n" G& x1 f1 Z
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夏夫人不答,對著夏瑞蓓揚揚下巴:“你自己挑一瓶吧。”
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/ O& ` x& Q' z/ w8 U1 y 屋裡頓時鴉雀無聲,夏瑞蓓慘白著臉看著夏夫人:“娘,您什麼意思?這是什麼?我挑來做什麼?”
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# b5 `3 R( W. i z. Z7 U" S 夏夫人纖長素淨的手指,點著其中的兩隻琉璃瓶:“這是啞藥,灌下去後,這人此生都休想再開口說話;這是毒藥,喝下去,不到半柱香,人必死無疑。你就在這兩瓶中挑一瓶。”
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; G4 F" W3 B" m, I3 @ 夏瑞蓓尖著嗓子說:“那又如何?為什麼要我挑?”6 t( ^) m) O1 D
* y: j8 [- H$ S" U 夏夫人看著麗娘,麗娘躬身退出。
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, e l/ _( k( ? 夏夫人站起來對著夏瑞蓓猛地就是一個耳光,打得夏瑞蓓頭昏目眩,栽倒在地。夏瑞熙忙拉住夏夫人:“娘,有話好好說。”# p2 x4 P8 C- f0 F
M: I3 C) @3 s! j" ^/ B5 k 夏夫人指著夏瑞蓓低聲道:“你幹的好事!我的臉都給你丟乾淨了。你怎麼敢?怎麼敢?我教你的禮儀廉恥都到哪去了?你是要氣死你爹,拉著我和你一起守寡,4 d. A& M8 A7 U! J
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讓你姐姐在婆家抬不起頭來,被那個老虔婆趕出來,讓你二姐嫁不出去,讓你弟弟娶不到門當戶對的媳婦,一輩子只能做個平頭百姓,讓全家都給你陪葬嗎?”
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* R: N$ p8 `7 e1 f% H* F5 t# P 夏瑞蓓爬起來站好:“我明白了,您直接把那瓶毒藥給我吧!”4 J+ ~1 _# ?5 s' R6 f2 I
; h6 x$ L( R$ a9 o; h 夏夫人冷笑道:“好呀,你倒是乾脆!熙熙,給她!”
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夏瑞熙中立不動,一迭聲地勸阻。夏夫人怎麼可能會捨得毒死夏瑞蓓?最多不過是嚇唬夏瑞蓓罷了,她要真聽夏夫人的話遞瓶子給夏瑞蓓,她才是真傻了。& V' @5 T, ?/ p* x+ R
/ c* `# r+ u* P7 c 夏夫人道:“你看看她那模樣兒,現在還執迷不悟,真等到她再犯錯,就是萬劫不復!與其讓她被千人罵萬人指,我不如趁早自己了斷她!”
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說著把那毒藥遞給夏瑞蓓:“你不是想死嗎?吃下去就腸穿肚爛,一了百了!”9 C% B c5 t( Q5 r9 c
. T0 a( H% f& L9 b* H6 c 夏瑞蓓此時反而不敢伸手去接了,夏夫人冷笑道:“不想死了?捨不得死了?捨不得死就選一瓶去把自己做下的醜事擦乾淨!”
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) G8 {7 {: [4 R# Y) [- `( v# r 原來夏夫人是要夏瑞蓓自已去把香兒和蘭兒處理好。夏瑞熙心裡拔涼拔涼的,忍住心裡的不適:“娘,我不舒服,我告退了。”
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“你等會兒,我還有事和你說。要是不舒服,就到一邊去坐著吧。”夏夫人眼睛在夏瑞熙臉上一掃,就知道她在想些什麼,害怕些什麼,偏偏不肯放她走,硬要她當看客。& j' r) z9 J4 D) B3 t' x, x6 ~# ~
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第三部:成長 第十四章 沉舟(二), a" q6 x4 V! _; [6 {& K
I; ^! k7 r6 x: D 夏瑞熙尋了個椅子遠遠躲開,卻又忍不住想瞧夏瑞蓓到底會取什麼,是毒藥,還是啞藥。又擔心她的純兒和婉兒可怎麼辦,夏夫人是不是也要她二人的命。
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夏瑞蓓面如死灰地看著那兩瓶藥,無論如何也伸不出手去,她想起每夜裡的噩夢,仿佛又看到了燕兒驚恐、怨恨的眼神,還有那石頭砸下去後,濺出來的腥熱鮮血粘了一手的噁心感。* k: G8 M$ X( i. `
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全身冒出冷汗來,眼睛往上一翻就昏了過去。+ X7 O2 ^$ J- |: T
4 F+ h1 T8 a5 i2 B 夏夫人皺了皺眉,命麗娘進來將夏瑞蓓扶到床上,隨手取了那瓶啞藥,看了看夏瑞熙。
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, C6 c( Y9 m( T7 g( a" A- x1 o$ z 夏瑞熙嚇了一跳,背起手往後退,不等夏夫人開口就堅決無比地拒絕:“我不!”' \2 X6 u; X, e# h% I
0 Q; \# a: X4 K2 m; O% h+ d “你們都是心軟的,我卻沒有法子不做惡人。”; z1 `+ ~/ M8 v6 [
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夏夫人嘆口氣,她原本也只是嚇唬嚇唬夏瑞蓓,順便讓夏瑞熙知道這種事情該如何處理,目的達到,便不強求,喚過麗娘低聲吩咐了幾句,麗娘低著頭走了。" d, o0 r8 ?9 P* r/ M7 l6 L
9 j% K( A! D4 j9 _; P 夏夫人又問夏瑞熙:“純兒和婉兒知道多少?”. X6 l! I4 J, V& H4 M4 l
: [* F7 X: Y: X 夏瑞熙的心臟幾乎要從胸膛裡跳出來,手心裡全是冷汗,盡量平靜地說:
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& u1 W5 p, q. i* u# C0 F2 T: T “女兒當時就覺得知道的人越少越好,所以她們只知道蓓蓓想逃走,氣著了爹,其他一概不知。這一路上多虧有了她二人,否則我還不知怎麼辦才好呢。”, b b* I$ q! B0 Y0 [; b# y
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夏夫人盯著她看了一會,道:
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“就算是知道也不怕,這兩個丫頭都是嘴嚴的。我素來知道婉兒是個聰明的,不會亂說。純兒麼,很不錯,也罷,就依你所言,提她做你房裡的一等丫頭。你過來。”' A7 M7 b B' {& U' X
9 @) P! i* y6 ]. ?) L2 x 夏瑞熙偷偷把手心裡的冷汗擦在袖子上:“什麼?”
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" g9 y/ r! y% o* S7 v/ v. S 夏夫人指著箱子裡剩下的那兩瓶藥:“這個給你,我教你使用方法。”
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“這是什麼?”夏瑞熙胡亂地想,定是那所謂的家傳秘方,入水即溶,無色無味,神不知鬼不覺的害人毒藥。; G0 Q- G- K( G. L5 A( \3 L! ?$ z' d
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夏夫人道:“這裡就是我們娘兒倆,我就和你直說了。你就要成親,不再是小姑娘了,有些話,有些事,做娘的必須要教你。1 k" L& W" Q* j% ?; O
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歐家情況複雜,我估計將來歐四的妾室通房不會少,那麼你就要多為自己考慮一下,這個,只要一點點,放在飯食或是茶水裡,再不然可以放在油燈裡,她就是再受寵,也休想生出孩子來。: U3 \; S+ a4 \. d! }5 p
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這個呢,萬一要是不小心有了,也只要一點點就可以解決,你明白嗎?你只要自己有了兒子,再把這個握在手裡,想讓誰生就讓誰生,誰也越不過你去。”- S9 i: U" Z( ^7 w: S
) Z* G8 O$ D" d8 ^# K/ O( T 夏瑞熙聽得頭皮發麻,夏夫人平時表現出來和教導她們的那一套賢良淑德,都是檯面上給人看的,實際上,她要教給她們的,就是怎樣做到面子上好看,裡子又實在的生存之道。
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從理論上說來,夏夫人卻也真是為她考慮,歐青謹那樣的人,妾室通房必會不少,不管夏瑞熙願不願意,她要是想確保自己的地位,就不得不使些手段,0 f- a, H$ {% R& W
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這就是給古代傑出青年做老婆的下場。3 k9 ^9 p; h7 J3 f6 d9 d, b; T- [
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夏夫人自顧自地說完,把箱子關好,“等你出閣時,我會給你收好,你記好了,誰都不能告訴,包括純兒和婉兒。”
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8 i! t1 A1 ^% p; a9 _6 I* u2 a 一想到將來的種種可能和無奈,夏瑞熙煩亂無比:“要是被人發現了怎麼辦?這可是七出之罪,他要找多少個他找他的得了,我有嫁妝,不靠他生活。”
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他若是真有那麼多的妾室通房要她來處理,她該怎麼辦?裝聾作啞?逃離?
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夏夫人豎眉道:“胡說!你是我的親生骨肉,我能害你?
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- j/ _. r) k$ M' x9 ]/ A- d要麼你就能有那個本事把他牢牢地抓在手裡,就像你姐姐那樣,關好自己的門,看好自己的人,就算是婆婆兇悍一些,吃點小虧也不要緊,反正最後佔便宜的人還是你。' C* J& v% g) A' m$ J8 ]" K
! v6 b2 ^+ P. z1 {8 S; k你要沒那個本事,就只有這條路可走,若是你還要當菩薩,你就等著窩囊一輩子!”
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夏瑞熙坐了片刻,終於接過紅木箱子,“我想學做些家常菜。”
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事到如今,她同樣的沒有退路可走,要想不走爭寵害人的這條路,她就要全方位地包圍他,不給別人一絲空隙鑽。前怕狼,後怕虎,遠不如破釜沉舟那樣勇往直往更有生機。* V- W' i5 _& V8 L% d2 b
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夏夫人眼睛一亮,笑道:“這就對了!打起精神來,我和你姐姐做得到的,你也一定能做得到!你想學什麼?我親自教你。”
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夏瑞熙低聲道:“要看他和他爹娘愛吃什麼,還有,爹爹說我們家有隻五彩貓,會捉鳥打蛇的,要送給歐二老爺,貓是在哪裡呢?”, g6 a6 ^5 L! l+ [
& a/ `. M4 h* V3 d6 U2 b% @ “今早你爹就讓人送去了。”看見女兒努力,夏夫人心情很好:“你們都是一樣的,不逼就不成器。”
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夏瑞熙看看夏瑞蓓,只見她一動不動,隔著眼皮卻可以看見眼珠子在動,心中有數,這丫頭肯定早就醒了。便道:“娘,三妹沒事兒吧?”9 r# R3 u. I" w9 [2 Q# r
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夏夫人瞅了夏瑞蓓一眼:“她若是聽話,不給我添麻煩呢,我便盡量想法子拖著,能拖一天是一天,說不定就把那癆病鬼給拖死了。
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她若是還要繼續鬧下去,沒法子,我精力有限,顧得了老的,就顧不了小的,只好應了孫家。”# L2 p' N" I" H3 r: n$ f7 ~' a
: Y3 m2 c6 G: e I+ m- A 果然薑還是老的辣,夏夫人不比夏老爺,她精明厲害,也比夏老爺心狠,夏瑞蓓那點手段都是從她這裡學去的,哪裡又能逃過她的火眼金晴。
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她話一說完,夏瑞蓓的手驟然抓緊了身下的被單,夏瑞熙看得好笑,這下子夏瑞蓓肯定會安生一段時間了。8 x# x+ e6 s: a% N4 Y
. U" E+ T7 U. A- w5 K" n 說到做菜,夏夫人興趣也來了,也不等麗娘來回話,換了衣服自帶夏瑞熙去廚房。
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夏瑞熙瞧夏瑞蓓躺在床上直梆梆的裝死。替她難受,便道:“娘,我喊一下三妹,若是她好些了,問她願不願意和我們一起去,她也學學。”! n2 i& C+ m* H
- j7 W/ x1 N$ S! V) n) s 夏夫人道:“不必了,她願意躺著就躺著。我們走。”6 y- M, Q! D* l7 n3 s
8 c/ _* @9 J9 z# ?4 _! R* k 出了門,高聲吩咐夏瑞蓓的丫頭芳兒:“芳兒,三小姐若是醒了,你讓她不必等我,自己回去,若是不想來吃晚飯,也不必來,就讓廚房送兩個清淡的小菜和半碗粥去她房裡。”' M, r6 o j) y6 U4 G! l- V
# l/ o; c8 q4 j! H- j$ p1 @1 W8 _ 她倒要看看夏瑞蓓能和她熬上幾天,等夏瑞蓓熬不住了再來求她,她便好好收拾夏瑞蓓。3 w! a3 {7 ?8 C# L, e( } i
6 W: d" _3 \; ^$ {0 i5 x 只因歐青謹愛吃魚,夏瑞熙學的第一道菜就是如何做她最恨吃的魚。
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夏夫人先命廚娘收拾了魚鱗和內臟,繫了圍裙,手起刀落,分別在魚鰓下半寸處、尾巴處來一寸處各割了一條口子,指著切口道:
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2 R, k, W; v$ q2 S6 W “看見沒有,這魚兩邊各有一條腥線,做之前要把它去掉,這樣做出來的菜和湯才會沒什麼腥味兒。”
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: n. R. P7 g" Z, N 夏瑞熙聞言湊過去一瞧,果然在刀口處看見一條白色的如同筋一樣銀白色的線頭。夏夫人又把魚翻過另一面,如法炮製。然後舉起刀,用刀側“啪啪”地拍起魚來。
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. d, v$ x5 Q1 @% ^+ B; l 夏瑞熙道:“這是幹什麼?”
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“這樣拍拍,拍鬆了好抽線。”說話間夏夫人用指尖掐著那線頭輕輕一抽,就將那根線抽了出來。
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廚娘在一旁嘖嘖稱奇:“今日奴婢們總算是大開眼界了,難怪得老爺總說我們做的魚沒有夫人做的好吃,原來夫人藏了一手呢。”/ O- M: m( j! N3 C8 q ` O
# ~+ ~5 o& x3 W' E* Y& k1 v: K/ D 夏夫人微微一笑:“這只是最基本的,不同的魚有不同的做法。別的還要瞧吃魚之人的口味如何,是味重還是清淡。
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2 X9 A5 U, f6 y" C5 C5 o今日咱們就做一道最簡單的清蒸魚吧?你來弄,我來指點你,反正遲早都要自己動手的。”
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- F) z' B4 z6 f8 |+ d# p 夏瑞熙也不知道原來的夏二到底掌握了多少廚房活,本著多做少說的原則,埋頭幹活。做菜她以前還是能做一些的,但也只是能做,遠遠說不上做得好,到底是有些生疏。
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3 B0 P4 M8 x! s7 L% n 夏夫人見她雖然有些生疏,但手腳還算麻利,也不怕髒,便笑道:“如此甚好,還有幾個月的功夫,你日日都來學做一兩道菜,到時候就算是不精於此道,卻也勉強可以拿出手了。
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雖然說他們家用不著你親自下廚,但多會做一兩件事情總是好的,技多不壓身。”
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夏瑞熙笑著把魚上了蒸籠,瞧著灶台旁有個罐子,便湊過去瞧:“這裡面是什麼?”
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廚娘笑道:“是些醃酸菜,大少奶奶害了口,想吃,又等不及,奴婢只好把這罐子放在灶台旁,這樣酸得快些。”原來是王氏的大兒媳又有了身孕,想吃酸的,所以特意讓廚房準備的。) y H. [' M" Y, x7 f7 c# B1 ^
2 b; H J; [9 I* F: e, q1 L& o0 b 夏夫人嘆口氣:“她倒是個好生養的,一個接著一個。”
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廚娘笑道:“夫人休要急,等過幾年四少爺成人了,少奶奶進了門,不是一樣的麼?只怕到時候小少爺,小小姐滿屋亂跑,夫人還發嫌煩呢。”
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夏夫人微微一笑,心想夏瑞昸已經十一歲了,是該尋一門親事了。夏夫人由真兒伺候著洗了手,脫了圍裙,又想到歐二老爺愛吃甜食,便道:8 g9 z) D7 `* i0 C( K; [
" B: I6 R6 T- k( O9 l' J3 z: u “熙熙,趁著時辰還早,你再學做一道綠豆糕,它的做法最簡單,但要做到鬆軟適中,甜度剛好,入口即化,可是不容易,配料的比例很重要,沒些日子恐怕掌握不了。”
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其實夏瑞熙已經有些厭煩了,她天生就不喜歡下廚房,但想到這是自己求來的,也只得咬牙堅持下去。0 j1 v# O& M) b
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接著夏夫人的指點,把綠豆面、糖、蜂蜜、糖桂花、香油、豬板油準備好,剛把綠豆面蒸上,麗娘便來了。
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9 p$ f. O& e/ i 麗娘沉靜地給夏夫人施禮道:8 i' y5 e1 E, P' l( l/ i1 Z" ~
/ n6 _& c+ H7 l+ w “夫人,剛才清蓮水榭那邊的婆子來報,說是老爺從京城買給三小姐的那兩個丫頭,叫香兒和蘭兒的,水土不服,病倒了。病得好像還挺重的,請夫人示下,怎麼處理才好呢?”
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