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發表於 2013-2-14 02:20:19
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游貓貓 發表於 2013-2-13 23:45  % k& o: k( X* N% J- ?
如果你們男生願意自己先吃掉
# K4 }6 I, b+ ~! y a# ?我們女生再考慮看看是否要跟進囉~~~
聽起來好狠
~1 y: R" f5 ?2 |我這有一篇小文章. D& c# n9 v5 V) |4 G% b# h
笑笑就好5 s- N9 |& l) i/ I4 o0 x" y
另外 我個人覺得能不要就不要
. t. U( L: f8 V誰喜歡吃生肉?
0 T. Q8 k2 R: Z0 Z聽說很"腥"! i; l O2 Z" Z& |" a+ l& K
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% ?% W2 t( x9 u) \5 O4 q/ `! ?摘自:獵命師傳奇16 序
7 C1 b0 d% z6 n) E) {/ v0 I+ K作者:九把刀+ \3 C. t! ~6 T
& [7 B+ [8 K( J( Z3 S. e: I「不可詩意的刀老大」之 如何自己製作豆漿
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; \5 G. V) H; w5 H3 d/ f% D這兩年來金融崩潰輪暴了全世界每一個國家，物價居高不下，但大家的薪資卻沒有相應上升，很多人荷包大失血，不想出門消費的結果就是在家裡吹冷氣放空。冷氣在家裡吹很爽，卻導致全球暖化，溫度上升，熱帶雨林的面積越縮越小，逼迫紙漿全面飆漲，致使書的內容沒有增加，書價卻上漲的離奇現象。
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3 Y `8 q& c: S風雨飄搖，唯有健康無價，不能有絲毫妥協。
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. e1 Z; d5 [" j( u3 ^# x根據奇幻基金會執行長沒品胖子朱學恆所作的營養分析調查，指出阿宅每日所需的營養次序前三名為：「蛋白質、維他命B群、漫畫。」0 r% ^' ~: ]5 b. L
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漫畫每個阿宅都有很多，就算書櫃上沒有也會偷偷找在線的看。/ k) I0 C c' n; m9 A
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維他命B群，大家都直接灌白馬馬力夯。
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4 `" C: }/ o1 B3 B- p3 y至於高距排行榜之冠的蛋白質呢？
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. G" h2 u9 ~# C! |: {2 p阿宅每天午夜時分都會抓很多片，蛋白質的重要性不可言喻。: Q3 ~" L; Y {- B, {9 j8 Y
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可惜的是，關於極為重要的蛋白質來源：牛，台灣政府已開放各種部位的美國牛肉進口，造成美國牛界一片大恐慌，估計每年因此政策被殺身亡的美國籍肉牛，將多犧牲兩千三百萬只！
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美國籍肉牛代表……也是一頭肉牛，沉痛地發表宣言：「Please drink more soybean milk to supply Biochemistry，DON'T EAT US.OR WE WILL POISON YOU！」（翻譯：請多喝豆漿補充蛋白質，不要吃我們，否則……啾咪喔！）
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5 |# Y7 Q% S6 ~2 i, ^. T6 V是的，這只牛的建議很中肯，比起冒險吃報復心重的美國牛補充蛋白質，阿宅不如喝豆漿補充蛋白質來得安全，又便宜。& ^5 g' K% Q" |
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問題來了，為了確保不流失客源，雖然黃豆的國際期貨價格也一直上升，早餐店很貼心，賣的豆漿完全沒有隨著物價飆漲變得比較貴，但喝起來，這豆漿卻越來越稀？顯然店家各自有安身立命的好本事。- s. J2 [8 F2 b3 h
: g* T- G& S1 p2 P7 w: t既然在外面買的豆漿越來越稀，對每天晚上都要固定流失大量蛋白質的阿宅來說，無疑是個重大警訊，怎麼辦呢？難道我們要把那東西給吃回去嗎！！！！
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不！) ?' T7 U3 H6 Q; ]# I4 l
& ?- F: C, l, B% O8 s& z絕不！
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7 u' R6 `6 f8 A2 N1 O( x9 v; J所以，這一次《獵命師傳奇十六》的作者序，將以關心阿宅的角度，教大家如何在家裡自己製作營養又濃稠的豆漿，健康、好吃，又充滿冒險精神。( X' D1 L \( {' a0 _" x! {) @* x
8 J" @/ h+ n& {) Q T; y, t9 d; O如何自制豆漿呢？4 y6 r7 z" }0 K0 G
& B G* |! t6 H( I4 a4 c首先，先准備好容量1TB的硬盤……不，是將買來的黃豆泡水。
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既然以省錢為目的，所以我們不買有機栽培的高級黃豆（松青超市在賣一包要一百二十塊錢），身為賤民我們買一包三十到四十塊錢的基因改造黃豆即可（反正地球二一二年就要爆炸了，吃基因改造的黃豆算是小事）。/ z8 g# t8 a1 W3 h5 A: ~: S
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謠傳黃豆至少要浸泡四個小時，但我都是泡了水以後立刻去睡覺。由於我睡眠充足，所以我的黃豆至少泡了八小時，醒來時每一顆黃豆都吸滿了水，脹大了兩倍以上，看起來相當肥美。
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網絡上有人說，黃豆的皮充滿了讓尿酸過高的普林，普林吃多了會痛風，所以我很龜毛，徒手慢慢地將黃豆的皮一顆接一顆小心翼翼剝下來，此時最重要的是耐心，我寫《獵命師》寫了四年多，耐心早已千錘百煉，區區剝黃豆皮根本不是問題。
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剝完了約八成的黃豆皮，在瀕臨動怒的邊緣，我們需要冷靜一下，這時從冰箱拿出一顆預先准備好了的蘋果，大小不拘，再使用紅色的水果刀（紅色是必須的顏色，在鋼彈的世界別具意義）將蘋果切成四大塊，再將靠近果核的地方毫不戀棧地切掉！我們不吃那麼硬的地方！1 R0 ~) s$ f0 j; W2 R
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緊接著，在大家都以為我們要將蘋果豎切的時候，我們出其不意神秘地橫切，將蘋果切成八大塊。由於無人料到會是這種切法，於是我們洋洋得意地將紅色的水果刀拿去洗，養成好習慣。( M# M8 G- F# m( u7 t
* [7 l$ \8 S: l8 x' i" T3 Y& s; I一邊吃蘋果，一邊用Brita水壺過濾自來水，此時！注意！不可發動「念」！免得強化系的朋友將水震出水壺，更怕變化系的朋友將水變甜。
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! Q3 J( o: F6 T# ^將過濾好的水倒進果汁機裡，同時，我們也將剝了八成皮的黃豆放在水裡，水跟黃豆的比例「看你高興」，我自己是一比一，因為我一向講究公平對決，絕不偏袒任何一方。
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, @9 f, U3 s, p/ z& t) C/ F接著，啟動果汁機，將黃豆碎屍萬段。
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, X# c) }+ P- j3 G/ D/ t聞一聞那股香氣，嗯嗯，應該有打碎吧？
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, T& q$ G0 _8 m: }/ i接下來的步驟是過濾黃豆渣渣。
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1 R5 [& U! `& g; D7 y0 M問題是，身為一個不常使用廚房的阿宅，我們哪來的過濾豆漿專用濾布？! b- V+ E! W# K3 w& ?) z
* Z7 A% i2 }& ]. y! S# ~. T一般廚房用的手持濾網又太粗，過濾了等於沒過濾，怎麼辦？
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難道我們就要在這裡放棄了嗎？/ o/ A' I s. r8 _: d9 ^* w
$ B6 z1 a# s0 [4 T2 B% [不，九把刀不會教你放棄！( b- ~. m1 d; J' l8 ?9 w
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抱著馬蓋仙能、我們也能的決心，我們拆下洗衣機用來過濾髒東西的濾網。
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（小秘訣：洗衣機濾網一定要清洗干淨喔！）9 u# P8 w* z" [4 }1 U; m4 Z% I! C+ m- o
5 b# L; }& @8 Y5 l" O+ u Q+ j准備一個拳頭大的砂鍋，慢慢地從果汁機裡倒出黃豆渣渣水，通過洗衣機濾網的嚴格過濾，黃豆水大概滿了砂鍋約九成。! }) [& l- u8 S* A
0 E1 @6 U( @& n& j, n0 c再來就是加熱。' n' X1 U& j8 P; c# P- C
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如果你是淵仔，我會叫你用內力加熱。
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+ u W. P" u6 N% c如果你是烏拉拉，我會叫你用火炎咒燒一下。! c3 M% \7 C8 D# P. v
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但你只是一個想省錢補充蛋白質的普通阿宅，所以我會叫你打開瓦斯爐，用中火燒鍋。; J+ P2 w3 X/ X l
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豆漿在燒的時候，最好時不時就攪拌一下，以免呈現沙狀的黃豆渣渣沾到鍋底不斷受熱，會燒焦。. G- l& T# k( y0 K- X% |! Y+ U# }
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謠傳說，豆漿至少要滾三次，才能將豆漿裡的黃麴毒素給破壞殆盡，不然喝了會拉肚子。喜歡拉肚子的朋友可以直接生吃黃豆，絕對拉很嗨。
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% r# t# \0 v3 w, q' n6 A不過……要滾三次耶！就好像校稿要校三次一樣漫長，不愧是豆漿。然而等待豆漿滾起來的時候相當無聊，所以剛剛切好的八塊蘋果立刻派上用場。" C5 V, r: `6 g% k. q- o6 ], g& k% B9 H, q
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我們一邊看著豆漿，不知不覺就吃了四塊蘋果。
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! p. z7 |, [, Q; i7 R$ l/ g由於我們吃得太專心，忘了隨時攪拌豆漿，心生怨念的豆漿忽然以驚人的氣勢暴沖出砂鍋！滿了！3 @8 m7 f2 t/ @) h; W
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滿出來了！沸騰的豆漿爭先恐後地滾出砂鍋！
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處變不驚是我的養生哲學，我不慌不忙拿出相機紀錄下「豆漿的逆襲」。) }4 q8 T. ]+ ^4 Z* Q9 | W
& N- L% H0 o8 V( t豆漿不僅徹底毀掉了瓦斯爐一帶，還滲進了爐火下方櫃子，放在下面的鍋子全部罹難，讓我之後洗得要命，還拿抹布一直吸吸吸……* b2 E- X8 V7 D X q! B5 J
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大量的豆漿逃逸，我也因此失去了約四成的量。* [2 @& l1 r' S: o) B+ _# m
5 E" C; C! }# P3 n0 \* ~% D: ?（後記：後來我才知道，砂鍋有受熱不均勻的缺點，如果你無法一直攪拌豆漿，我絕對不建議使用砂鍋煮豆漿，不然肯定大爆發。臉盆大多是塑料做的，也不宜拿來燒煮豆漿，會產生臉盆在大火中熔解的奇妙現象。使用一般的不銹鋼鍋即可。）
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" O' a; z% l+ Q: n* l但我不灰心，再接再厲，將砂鍋移到一旁的爐子繼續燒。
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2 D. p8 [) y2 ^' l! H6 O這時我加了糖。網絡上說（阿宅很依賴網絡信息），綿白細糖是王道，所以我事先到松青超市買了一包，我只加了一點點，喝起來不會太甜。
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8 D1 O6 k# o+ R: |" B; W由於我只剩下六成的豆漿，再加上我很保守地用小火滾，想說應該沒什麼問題了吧？於是很閒的我決定把握殘余的時間，立刻拿白博士廚房清潔液清理受創的鍋爐。
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& F n* ]0 M6 w! `$ x沒想到我一噴，含有濃濃酒精味的氣體立刻將正在煮豆漿的爐子燒旺了起來！
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$ G5 n9 l1 D' {4 e6 I2 R, m很遺憾，只剩下六成的豆漿竟然再度大爆發，滾出了砂鍋！
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於是最後我只剩下一半的豆漿可以喝，還帶有少許的燒焦味。
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味丹竹炭水：「敢堅持，才有價值。」' b0 Q- r* s- f7 ?( \! g5 ~2 @) }
, `/ n* p- `8 d" y$ c8 l% u我堅持要完美地結束這一場煮豆漿之旅，於是我拿出了調理包！. E$ P! z" H$ e6 c# \
( {1 J1 f! Z7 \! O這次序的尾聲，我們要加碼示范東坡肉調理包要如何煮。
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9 \% |# g) ^ l2 G* D) p( H首先，我們撕開包裝，將裡面的調理包丟進水裡，打開爐火，大火！8 H& U* f$ N8 y& c( W2 q
0 K: `+ g5 k0 R& Z3 f- U5 h（秘訣：絕對不可以連同紙盒包裝一起丟進水裡煮，那會延遲煮沸的時間。）
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然後，水滾了，此時還不可以吃。至少要將調理包打開。# G( P: I$ i0 O
/ f1 i0 z5 |6 Z A將燙燙的調理包打開，香氣四溢，再將湯汁與肉塊倒在飯上。抱著感激的心情，謝謝不知道哪個國家發明了調理包這麼聰明又好吃的食物，灑上一點三島芝麻香松，真是——贊！2 W( B- P0 z2 D: B- q! C
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最後，我們看著原本可以滿滿一大壺的豆漿，屈辱地只剩下一半，連一直在旁邊目睹這一切的柯魯咪，此時也不太諒解地從鼻孔噴了一股氣。6 z8 p7 X% a; P2 X/ o' b
$ @1 h1 Y6 d* o* ~" n, C% S自己煮豆漿很難，此時我才發現過去用打的又有多麼容易。
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% U! \% D( N7 y$ P7 i w8 I i. V得來不易的東西最珍貴，雖然只有半壺豆漿，又有點焦焦的，但每一滴我都喝得很感動，每一滴我都確實地儲存在我的體內，成為我寫《獵命師十六》的動力。
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我會因為豆漿一直滾出砂鍋而放棄嗎？
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不，我不會。
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! l& [/ [. C/ \3 D' D以後我也會一直自己煮豆漿，不停地改進，持之以恆地進步。' S% |/ [: `: N- G/ E: @
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謝謝大家！# f0 S' y: j3 H" B
# t/ |2 Q. S+ F5 K3 k（貼心小提醒：豆漿做好之後，低調地自己喝即可，千萬不可以打電話給正妹，說：「學妹，嘻嘻，要不要來我家吃我做的豆漿！」萬萬不可，萬萬不可。）1 T7 [* b2 `2 S
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