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發表於 2016-9-21 01:56:50
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第5章 味覺大師
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, Q6 ?/ N* J5 X' A 劉昴星和創真在上午的開學儀式之後，總感覺周圍的人，看向自己的眼神都不是很友好，不過兩人還是大條的拿著行李去上課了……! E3 o0 w& g- H& L
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沒錯，拿著行李！% m& h8 \7 G: `7 ~" O" Z* p3 Q0 w
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因為遠月學院太大了，從行程上，要在下午的課程結束後，才有機會去宿舍，不然僅僅午休的時間，是不夠折騰的。4 P; p9 c9 C0 f$ p- U2 ~
% R3 ]! T3 K+ W' g% c9 K9 M1 y: A" a 遠月學院一年生1000多人，而二年生只有不到這個數量一半……足可見其淘汰率有多麼驚人了！
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因為人員變動極大，所以也沒有什麼固定的分班，不過會做以簡單的分組而已。
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「創真，聽說分組之後，絕大部分課程也要兩人一個團隊……我們組隊怎麼樣？」劉昴星主動說道。( `& k& e' [1 n* g2 S
/ B/ {9 r _, E% n% o9 J6 h2 |" V 「當然！本來我也想這麼說的！」創真爽快的答應了下來。3 V- m7 T& r& }/ @/ f
) y$ b' i' o" B* Z" q 劉昴星也暗暗鬆了口氣，畢竟在遠月學院平時的課程中，得到「E」評價五次，是會被退學的！5 d3 m; L4 N( \2 E& R
( B! C5 M& Y/ n; S 而一般課程考核與「食戟」不同，不是由學員自己決定做什麼，而是講師規定的具體菜品……
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對於現在廚藝僅僅「下級一星」的劉昴星來說，估計活不了幾集，所以還是先抱好粗腿再說。. }- ^9 s. E, X) ? N8 R
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幸平創真不了解劉昴星的用心，在他看來劉昴星應該也是很厲害的料理人、需要超越的目標，而且他的舌頭對於每個料理人來說，都是最佳的提升輔助！, K( `2 Z% k' m
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兩人一起來到了分配的教室中，周圍滿是利劍一樣的目光，除了互相組隊之外，估計他們也沒有其他的出路……
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7 K# ^4 T8 J+ ? 就在氣氛凝重的時候，一名滿頭金髮梳理的一絲不苟的中年男子，穿著白色的廚師服走了進來。
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不少人都微微變色，似乎進來的是遠月學院中，很有名的一位以嚴厲著稱的講師！
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6 l1 S( H) i& X& f& W& s; h 講師一上來就走到了講台前，一臉嚴肅的說道：「從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹製美食的責任，這無關經驗與立場！在我課程上，沒有得到A的人，一律為E！」
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, W6 A& ?% s, |. h 聽著周圍壓著聲音的議論聲，劉昴星和創真知道，眼前這位是遠月學院的法式料理部門主任——羅蘭·夏佩爾。
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對學生十分嚴苛，綽號是「不會笑的廚師」，在他手中被退學的學員無數……3 v# C' r, V' k8 `4 x
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「今天的菜單是‘勃艮第紅酒燉牛肉’！法式料理的一道傳統菜，做法已經寫在黑板上了，兩個小時之後，做出讓我滿意的料理！」夏佩爾簡單了當的說道。
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; @+ T, _& E$ {& C( U/ E 「哈？這真的是上課嗎……」劉昴星的嘴角抽搐道。
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不過令他稍感安心的是，系統中的廚藝進度條，依舊在緩慢的推進著，看來只要在課程中，料理等級就會提升，無論講師有沒有講課。! T9 K* q6 O! H2 ~
l) {; W W- t( H( d" |8 K 此時因為從昨天插班考核開始。劉昴星就沒有做過其他料理，所以「一次性菜譜——黃金炒飯」的效果還在，但是對現在的局面，顯然沒什麼幫助。" }) g* V$ \0 M+ T3 b: X" Q# b
/ \# j- X# T# r: ~) y6 e6 I 雖然附帶的「特級一星」是全料理廚藝，劉昴星看著周圍的法式廚具，也倍感親切，不過卻明白自己稍微用一下任何一種，都會令「一次性菜譜」失效！
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9 l( W9 O J3 e# f0 f 不同於其他人的慌忙開始準備，創真和劉昴星都淡定的留在料理台前，周圍學員在看兩人不爽的同時，也暗暗懷疑：他們不會是真的有實力吧？1 \7 m; \( a) U. I$ {3 @
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但是之後事情，差點他們驚掉眼鏡……3 [; |) f) I- P( [
1 h* z2 m2 K5 ?9 s6 x# c 只見兩人淡定一笑之後，雙雙撇開料理台，走到了黑板前仔細看起了料理方法！$ l: c6 P! p! ^0 u
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「創真，你做過這個什麼‘勃艮第紅酒燉牛肉’嗎？」
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「定食屋怎麼可能賣這種東西……不過不就是燉牛肉嗎！肯定會有辦法的！」
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7 v1 Y+ o7 p, E8 |/ M% ] 「太巧了，我對這種西式料理也一竅不通啊……我看看製作過程……先把蘑菇用黃油翻炒，之後放入鍋中……」1 A* a% L7 P3 O. }& c
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伴隨著對菜譜的觀覽，劉昴星的系統也又收錄了一道菜譜「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，被系統判定為下限「中級三星」的廚藝可以製作。, G" F+ V7 E9 E2 W+ W+ X* e
0 @: [( ~2 I+ I1 W! D2 A 不過教室的學員中，顯然有很多人沒到「中級三星」，或者說法式料理方面發揮不出「中級三星」……% Y9 t* z" p5 y: z' A9 F k2 u4 g
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作為「加強版神之色」的擁有者，劉昴星的嗅覺也異於常人，最重要的是，劉昴星可以靠舌頭來收集周圍的氣味、感知料理的情況！% B( u8 T2 [2 Q- M1 U9 c) ~, V
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不過這種感知，無法提升劉昴星的廚藝，也無法令「超神之舌」滿足、提升體質就是了。/ r4 r' l; a: E+ |* p, b
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雖然「中級三星」的料理，在劉昴星看來價值不高，大家做出的成品，也都還不如創真的「變身雞蛋拌飯」提供的經驗多，但是為了以後，先打出名堂也是很重要的！
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+ g5 Q4 I% `1 y8 n: p# }- f 因為「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，已經錄入了系統，所以劉昴星現在可以幫其他人分辨料理中的不足……- P- O0 x: Q' z! B8 z" `. I# t: a
0 w' Q8 U! s4 c# _) S' ?, ? 只見劉昴星借著去教室後面的櫥櫃中取調料的功夫，嘴唇微微張開並吸氣，捕捉了一路上的氣味。
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* X9 ^' B; s( v1 t l+ j; G, }, D 忽然劉昴星腳步一頓：「這位同學，你的蘑菇在最開始的過油時，似乎受熱不均勻，是太著急下鍋了吧？培根的著色也有些過淺……現在時間還早，最好還是重新處……」* e' c) e' G' }0 T
, Y/ _( S( g: D# t 然而對方卻脖子一梗、不識好人心的破口大罵了起來：「閉嘴！小子，你以為自己什麼人？一個三流……不，底層的廚師，有什麼資格對已經在遠月初等部修行了三年的我指手畫腳？給我認清自己的位置！」1 G& c& b( q, m, s
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劉昴星愣了一下，旋即歎息一聲直接從他面前走開。
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之後即便發現一些明顯會令評級下降的疏漏，只要對方是用不友好的眼神看著劉昴星，他也不會開口，直到發現一組是兩名女生的分組……# \% e2 l# _# L1 D
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兩人似乎都很靦腆，看到劉昴星過來，還在躲避他的目光。
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劉昴星眼前一亮，暗道：有門！
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「這位同學，你之前用廚房紙將牛肉水分析出的步驟，似乎進行的不徹底……這樣別說是味道和口感，水分過剩的牛肉，在顏色一關上就過不去的。」劉昴星突然過來說道。
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8 J+ I9 m' D8 s# E+ N+ L 「誒誒誒！」其中一位藍髮少女聽到劉昴星突然對她說話，不由得嚇了一跳。7 A: ^9 e- W6 h9 r
& v( W5 o) r7 _# z, { 一副手足無措的樣子，似乎是擔心自己被認為是劉昴星的「同黨」。1 G9 t* R3 J+ K/ x
) S+ h* ]; X# X; R7 t 「別急，現在打開鍋子看一眼，應該已經能瞧出顏色上的問題了。」劉昴星說道。) A" p( k- m; n4 z
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藍髮少女聞言，將蒸煮鍋打開一個小縫，發現裡面的牛肉，和教科書中的顏色確實有差別……
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; F& n$ a; `- a9 d 「這這這……」藍髮少女更加手足無措起來。
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) M# h7 D5 F+ C# Y& n% O, S0 b 「別急，時間還來得及的，燉肉的湯料不需要重新準備，因為煮過牛肉，味道更好了也說不定。」劉昴星的微笑令她稍微安定了一些。# Q; _, _8 K8 h: k* w! y
V! @! Z- c2 `' j7 u# R0 m1 F3 ^ 之後劉昴星開始一步步指揮著藍髮少女進行烹飪，完全忘了創真在等他取調料回去，等的花都要謝了！
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最後創真發現劉昴星正在「泡妞」之後，只好毫無威懾力的等他一眼之後，自己去取調料了。" h# U$ s4 q% ]( {) X& k
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「對的，牛肉的每一面都要煎成棕色……」2 D" J+ ^% s9 a2 Q6 d+ G
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「培根加熱到這個程度已經夠了！」
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! N$ t& n c5 X; u7 ] 「沒錯，偶爾讓牛肉上面覆蓋湯汁。」
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「好了，趁著現在的時間，把作為配菜的小土豆和豆子弄好就可以了……」
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在劉昴星一步步指導下，藍髮少女這一組已經到了最後結尾的階段，而其他組也陸續將成品呈給夏佩爾老師。% j: Z# p4 w9 [# g; _: n+ n- O" W; f
: g& T. F1 o2 t ^2 S0 R 一名學員路過劉昴星身邊的時候，劉昴星突然嘟囔道：「E。」
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「你說什麼！」路過的學員轉身怒道。2 H; V" N1 a. L3 C
/ N: ?6 S3 m6 U, F* i( E, j" B 「沒什麼，請不要在意。」劉昴星微笑道。) C; J* Y2 R1 |/ ?. e; ?0 U
. i) c; U i) u b7 T8 a2 e 之後這一組果然得了「E」……兩名學員不由得怒視劉昴星，認為這是他「詛咒」的結果！
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其實這當然不是詛咒，夏佩爾之前已經評判過幾組，劉昴星也看出了他的評判標準，至少要將這道「中級三星」的法式傳統菜，做出「中級四星」的水平，才能得到「A」，其他都是「E」，而知道了標準之後，劉昴星的判斷恐怕比夏佩爾還要準。- Z. O% ?: l3 }6 n' o
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「E。」% l. b+ h5 ^, o
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「E。」
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「唔，這個應該是A……」
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劉昴星不斷的對要評判的學員指手畫腳，一開始的時候險些惹了眾怒，如果不是有夏佩爾講師在，恐怕已經要上演熱血高校了！
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8 E8 c. o/ H3 D y! W, b9 c' _ 但是漸漸地，大家發現這廝也不只是在挑刺，也會偶爾給出「A」，而且無一例外的，他的「預測」都實現了……' G/ h0 _ j9 ?0 l0 J: F
0 O! ]$ R+ }* r: H6 e1 `! @ 漸漸的沒人敢再劉昴星怒目，反而有些畏懼的看著他，連夏佩爾也已經注意到了他，心裡不知道在想著什麼。
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1 T5 Y6 c7 K2 s 就在這時，之前劉昴星第一次開口舉出問題的那一組去評審，這次劉昴星根本沒說話。
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& V3 z! T1 s7 Q T& W1 F( O 夏佩爾嚐過之後皺了皺眉：「評級……E！」之後就不再說話、6 M7 ?/ F; A% i# k3 R
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「等、等等，夏佩爾老師，我的料理需要在哪方面……」) R7 T! L9 C2 `3 e# x
1 W# H; B% v5 U& X* P 其他人得了「E」之後，夏佩爾也會指出問題，盡到作為講師的責任的，不過這次卻沒開口。) e8 t& Q/ [8 h) _* E4 ?
+ R x( S% o" d! B 夏佩爾看了他一眼：「之前不是有人告訴過你了嗎？」
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# f9 k" j5 g! h, X$ a [ 「之前？」學員突然瞪大了眼睛，不可思議的看向了正在指導田所惠的劉昴星。
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& o9 {( h% g8 ?( k% [5 i 其他人也都一副見鬼的樣子，夏佩爾老師的話，無疑驗證了他們之前的猜測！' b( w M5 @7 h- }
! |. I2 Z: N1 @( l7 k9 ?" s 劉昴星的那些評價，並不是亂說的，而是真的只憑氣味就……
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" M2 Y }- U% b5 `" h" N2 c% P 「劉、劉昴星同學，請嚐嚐我的料理！」就在這時，第一位分出一小塊牛肉與各種配菜，請劉昴星先嚐的學員出現了…… |
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