天天吃到飽 容易短命 顯老態

kinhwa

天天吃到飽 容易短命 顯老態
   
飲食與長壽有關，不僅要均衡、吃幾分飽可能也是影響長壽的因素之一，一項動物實驗發現，長期處於七分飽的猴子，30年後存活率達37％，遠比每天吃飽飽的猴子存活率13％來的長壽，此外，每天吃很飽的猴子，20年後，比起限制飲食七分飽的猴子更顯老態，皮膚粗糙。

醫師分析，主因是由於七分飽會促進身體長壽遺傳基因的啟動有關。

台灣內科醫學會理事、台北醫學大學公共衛生研究所副教授劉輝雄醫師表示，近來Science科學雜誌發表一項研究發現，長期處於7分飽，有飢餓感的猴子群30年後的存活率高達37％，竟然遠比每天吃飽的猴子群存活率13％還來的長壽。

研究也發現，天天吃飽飽的猴子，和餐餐七分飽的猴子，外貌也有相當明顯的差異，劉輝雄進一步表示，研究中便發現，餐餐吃很飽的猴子20年後，外觀顯的較為老態，皮膚也粗糙。

要健康飲食、抗老，醫師呼籲，民眾平常應控制熱量攝取，讓體內自由基氧化傷害及發炎反應減少，藉此活化長壽基因，並控制血脂肪不升高，食物選擇，推薦多吃魚類、新鮮蔬果，少攝取澱粉、飽和脂肪與反式脂肪類的食物，少吃紅肉，以白開水或無糖的茶取代碳酸汽水與甜飲料，保持運動習慣等，在疾病徵兆出現前就加以發現控制潛在的威脅因子，就能多為健康與長壽加分。
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