給美食愛好者 去香港的21個理由

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給美食愛好者　去香港的21個理由

看了下面這些香港美食，你會不會一邊流著口水，一邊訂上一張去香港的機票？讓我們先跟隨美國的buzzfeed網站來大飽『眼』福吧。
1.叉燒包
北方網據美國buzzfeed網站報導，裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包是燒烤愛好者的一大喜好。叉燒包是一道有名的香港點心。


2.魚蛋
魚蛋通常由鱈魚和黑線鱈製成，夜市裡做成串賣。魚蛋蘸上香港特有的辣咖哩醬，美味無比。


3.脆皮燒肉
脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊，肥瘦相間，入口軟滑。


4.腸粉
長長的米粉皮裡通常裹滿蝦肉，有時也會裹上牛肉，是點心桌上的重要角色。


5.蛇羹
這道港式美食不但極為鮮美，適宜涼寒季節食用，而且能行氣活血，對健康大有裨益。


6.魚片粥
魚片粥以魚、豬肉、皮蛋，以及其他輔料一起入粥，是一種極好的安慰食物。大概很像雞湯麵的大陸版本。


7.湯圓
湯圓裡包著滾燙的芝麻醬，如果你特別喜歡吃又甜又暖和的食物，快來嚐嚐這道點心。。


8.肉鬆包
肉鬆包吃進嘴裡的味道絕對比其名字更美，它是一種營養豐富的完美早餐。


9.清湯腩
清湯腩以牛腩加上辣椒和調味品燉製幾小時而成，直到牛腩吃起來入口即化。


10.缽仔糕
這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯裡，或者串在竹簽上，你可以邊走邊吃。


11.燒鵝
燒鵝是宴會上不可或缺的一道菜，通常配上一袋酸李子蘸醬。


12.盆菜
盆菜是由幾層不同的食物組成的一大盆菜，從海鮮到肉類再到蔬菜，應有盡有。


13.香港法式吐司
想像你吃過的最棒的法式吐司，香港的法式吐司比你的想像要美味一千倍！它主要是一塊炸過的花生醬三明治，澆以金黃的麥芽糖和黃油。看著就讓人有食慾。


14.炸兩
像腸粉一樣，炸兩也用的是長長的米粉皮。但炸兩裡包的不是肉，而是華人常吃的油條。


15.煎堆
這些油炸芝麻球裡通常包著香甜的紅豆或黑豆醬，在麵包房和點心店裡都有賣。


16.鳳梨包(菠蘿麵包)
鳳梨包一般作為小吃或早點，叫做『鳳梨包』是因為它表皮的鳳梨紋。


17.臘腸
在切片食用之前，這些臘腸都經過煙燻、調味，還加了糖。臘腸可以配炒飯，也可以直接吃。


18.雞蛋仔
雞蛋仔是香港地道的街頭小吃，這些美味的雞蛋華夫餅放在篩子上烤，總是吸引周圍的行人蜂擁而至。


19.鳳爪
沒錯，這就是雞爪！它們富於營養，為什麼世界上的其他地方浪費掉了雞身上如此美妙的一部分呢？而且雞爪真的很美味。由於鳳爪上主要是皮和腱，因此獨具風味，成為一種受人喜愛的點心。


20.蛋塔
港式蛋塔是每個香港小孩都喜歡的點心，裡面裝著甜的奶油凍。


21.任何串在竹簽上的肉類
香港以快節奏的生活方式和品種繁多的街頭小吃著稱。而最能代表這兩點的無非就是這些無所不在的美味串串，匆匆買上一個，然後回到忙碌的生活。

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