正宗義式冰淇淋現身新竹 道地義大利美味征服風城

kinhwa

正宗義式冰淇淋現身新竹　道地義大利美味征服風城

正宗的義式冰淇淋出現在新竹，地點就隱身於最熱門的關新商圈的小巷內，希望能夠將義大利道地的美味與台灣的朋友分享。使用純正口味義式冰淇淋和香醇的義式咖啡，「道地、新鮮、健康」的飲食概念，堅持保有的義式風味。

        來自水鄉威尼斯的義大利籍老闆Gabo，留著個性的鬍子，店內採用義大利進口的威尼斯特色舊家具及裝飾，為了能夠完美呈現最原味的義式風味，還大手筆從義大利海運進口冰淇淋機及原料，為與眾多的咖啡輕食做區隔，除此之外，還有經典義式甜點如提拉米蘇、奶酪等，更有鬆餅、沙拉、Panini等不同風味的輕食。


▲新竹關新商圈出現正宗義式冰淇淋，來自威尼斯的義大利籍老闆Gabo（左）堅持親手打造食材。（圖／ 翻攝自Hdemia 阿卡迪亞粉絲團）


該店冰淇淋大約有14-16種口味，完全由Gabo親自手工製作。與許多打義式冰淇淋名號的台式冰淇淋完全不同，使用天然原料口感滑順，風味濃郁，曾去過義大利旅行的朋友都說「這跟在義大利吃到的一樣！」

不只是冰淇淋，在咖啡也選用來自拿坡里的Kimbo咖啡豆，精心選用Faema E61咖啡機，煮出最香醇的義式咖啡，希望能提供台灣的咖啡老饕們不同的選擇。提拉米蘇和奶酪更是喜愛甜點的朋友不容錯過的美味，手工的義式經典甜點的食譜，是由Gabo媽媽親傳，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口，保證能夠嚐到最道地的家常義式風味。

        這間輕食店不只是品嚐美味的地方，更是聯絡感情，結交新朋友的好去處。老闆Gabo開心的說：「我們將客人當作朋友，希望每一位來光臨的顧客都能舒適自在的品嚐美食！」其中不同的輕食更選用義大利進口的橄欖油、紅酒醋、起士及醃燻肉類等食材，搭配台灣新鮮蔬果，保留食材的原味，追求最天然的真正美味，老闆Gabo表示：「這就是義大利美食的宗旨！」
來自群組: ♨ 秋居 ♨

少女時代-徐玄

義式冰淇淋    這口感不知和台灣的冰淇淋插在哪