「中部」台中 樂遊羊牧場 探霧峰林家

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台中 樂遊羊牧場 探霧峰林家

羊年拜訪「喜羊羊」，讓人心情大好，台中霧峰湧旺羊媽媽觀光農園裡飼養了多隻模樣超萌的山羊，溫馴惹人愛。主人家還會請你喝現擠羊奶，連杯子都省了，真正有夠新鮮。而陸續修復中的霧峰林家，壁畫、木雕藏著保平安、富貴吉祥、事事如意的符碼，等著你來一一解密。

報導╱賴佳昀　攝影╱陳志淵


湧旺裡的山羊們脾氣超好，被逗弄仍不忘保持「職業笑容」。

被一大群美眉圍繞，不知是多少男人的夢想，哼哼，卡早睏做夢去吧！想體驗成群靚咩繞身旁的樂趣，那倒是很容易，台中湧旺羊媽媽觀光農園裡有5、60隻山羊，分別是吐根堡、撒能、阿爾拜3個品種，系出名門，白的俏、黑的活跳跳，一撒嬌起來，同樣都能融化鐵漢的心。

我從沒看過這麼愛笑的羊，當農園主人大喊：上班囉，本來在打盹、在放空的，馬上換成「職業笑容」，一擁而上接客，實在機靈。農園主人準備了不少羊兒最愛的荔枝、龍眼的葉子，給牠們當點心，體驗餵羊、擠羊奶，大朋友、小朋友都能玩得很盡興。

每天10:00、14:00各有1場生態導覽，農園主人莊湧裕生態解說生動，他會領著遊客上山窺探蘭嶼山豬的總部，並帶你去找站哨的珠雞。山頂展望佳，天氣晴朗時，八卦山山脈、大肚山清晰可見。

離湧旺不遠，國定古蹟霧峰林家也非常有看頭。921大地震後，修復工程陸續進行，去年(2014)正式開放參觀，開放範圍包含下厝前埕廣場、宮保第開放空間與大花廳全區。


湧旺農園主人莊湧裕表演羊奶水槍絕技，第一手保證新鮮。


湧旺農園的母豬帶著小豬仔做日光浴，一副享受的模樣。


湧旺農園找來機警的珠雞擔任流動哨衛兵，監視野狗動態。

霧峰豪宅 賞氣派藻井


大花廳是霧峰林家鼎盛的象徵，宴客、辦喜事都在這裡舉行。


霧峰林家大花廳設有福州式木造戲台，招待貴賓聽戲。


霧峰林家宮保第是清朝福建陸路提督林文察一族的宅第，始建於1858年。

參觀採團進團出的導覽方式，假日有13個梯次，逛1圈約75分鐘。霧峰林家乃清朝福建陸路提督林文察一族的宅第，建築群十分龐大，繞外圍走一圈約1公里。林氏從務農小戶開枝散葉為集政軍農商於一身的旺族，其中曾喊出「台灣是台灣人的台灣」這句響亮口號的林獻堂，也就是出自霧峰林家。

見證大家族興盛的大花廳，擁有全台僅存的福州式戲台，蔡依林與安室奈美惠剛推出的MV《I’m Not Yours》即在此取景。若想拍大花廳美照，建議早上來，順光。

逛好宅，能沾沾大戶人家喜氣，戲台藻井一朵大牡丹，富貴華麗，此外，《春秋又八千》的狂草匾額祝壽、《孔明夜獻出師表》的木雕訓誡後代盡忠，花窗上藏者《文章華國 詩禮傳家》的符碼，而柿柿如意、柿柿圓滿等圖樣，能看出前人對美滿生活的祈願。


霧峰林家大花廳戲台藻井中間雕有一朵大牡丹，富貴華麗。


霧峰林家透過門的方圓設計，教導後代子孫處世之道。

【風味美食】羊料理 產地直送餐桌


新鮮羊奶


羊奶核桃餅乾

湧旺附設的餐廳裡供應藥膳羊肉爐、白切土雞等多款鄉野料理，產地直送餐桌，食材新鮮，甚至有客人是為了吃好料專程前來。入園門票150元，其中100元可抵消費，若無暇用餐，帶點伴手禮回去也不賴，新鮮羊奶(120元/瓶)濃醇可口。四處趴趴走的好處之一，就是能在產地嘗到這種一般通路買不到的高品質好貨。

農園自製的檸檬蛋糕、餅乾與饅頭都用到羊奶，不加水，料好實在。羊奶小饅頭(100元/500克)蓬鬆柔軟。吃不慣羊味，可試試核桃餅乾(250元)，因加入核桃、奶油添香，羊奶味吃來相對沒那麼重。

我最推薦羊奶檸檬蛋糕(25元/個)，這也是老少咸宜的入門款，大眾化懷舊口味，蛋糕體上頭覆滿檸檬口味的白巧克力，冷藏後風味尤佳。


羊奶檸檬蛋糕


羊奶小饅頭

【旅遊資訊】



◎開車
湧旺羊媽媽觀光農園 走國道3號霧峰交流道下，轉台3線，接育德路循指標可抵。
霧峰林家 走台3線轉中正路，接萊園路循指標可抵。
◎搭車
霧峰林家、湧旺羊媽媽觀光農園 豐原或台中火車站搭台中市公車(0800-800-126)100號公車，於霧峰站下可抵林家，於省議會站下可抵湧旺。

◎相關資訊
•湧旺羊媽媽觀光農園 (04)2330-7927 入園門票150元(可抵100元消費) 平日僅接受10人以上團體預約，假日10:00、14:00各一場生態導覽
•霧峰林家 (04)2331-7985 9:00~17:00 周一休 採團進團出導覽方式，需事先預約 全票250元