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[美食推薦] [南部美食] 【屏東縣】一碗麵25元 她要賣到撐不下去為止

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發表於 2015-1-26 22:58:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一碗麵25元 她要賣到撐不下去為止

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邊遠豔有個特別的名字,她的愛心更特別!在屏東市開麵店的邊遠豔最近推出一碗麵只要25元的低價,希望嘉惠更多的弱勢民眾;她說很多人上門都只吃得起一碗麵,可見生活壓力很大,她願意撐到撐不下去為止。

「沒錯,我姓邊!」45歲的邊遠豔是浙江人,父親是1949年隨國民政府來台的第一代外省人,「可能是希望我遠遠看起來就很美麗」,因此父親為她取了個特別的名字,「小時候我常常寫名字寫到哭」,說起自己的名字,邊遠豔有一拖拉庫的記憶,不過也因為她的名字,讓她結交了許多好朋友。

國中時她就因家道中落在外打工,因而學得一手主持功力,現在她不但經常主持晚會,還開了一家麵店與朋友分享她的好手藝。她發現,很多人上門都只吃一碗麵,可見許多人的生活壓力還是很大,於是推出一碗麵25元的低價,希望更多弱勢民眾可以吃飽。

經濟不景氣,許多民眾都感受到物價上漲的壓力,自從邊遠豔推出低價策略後,她估計平均每天約有兩成的民眾僅消費一碗麵,但她不介意,她說「就做到撐不下去為止」。

昨天她還特別邀請羅騰園肢障服務協會的學員免費品嘗,協會理事長蔣月惠說,邊遠豔一直是協會的長期捐助人,看到她長年奉獻愛心,非常感動。




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發表於 2016-4-3 23:25:01 | 顯示全部樓層
有地址嗎?下次有機會想去吃
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