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[美食推薦] 高雄仁武烤鴨

發表於 2014-8-28 20:29:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

仁武烤鴨位於高雄傢具街上

原本只是小攤販

後來才搬來仁武

越開越大間

後來還增設內用座位

吃過後就一直念念不忘

好幾個烤爐同時烤鴨才有辦法應付這麼多的人

看起來相當可口

邊等待邊看切鴨

好幾個店員不停的切鴨手都沒停過

生意好的嚇人

原本的餅皮是向其他廠商叫的

但是品質很難管控

後來才自己製作餅皮

鴨骨加入九層塔.蔥.醬等下去炒

店家特別選用

肉質飽滿

的鴨

外表烤的

金黃酥脆

肉嫩

多汁

再搭配荷葉餅和醬料

更加美味

電話：07-371-9315
地址：高雄市仁武區鳳仁路95-21號

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發表於 2014-11-6 05:11:12 | 顯示全部樓層

回去南部必吃美食攢~~

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發表於 2014-11-7 20:49:25 | 顯示全部樓層

真的是不錯吃
可惜阿
那炒的那盤沒有那麼好吃

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