大地震+美軍低空轟炸也不壞！多到三天三夜流不完！？

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大地震+美軍低空轟炸也不壞！多到三天三夜流不完！？

說它要大，卻也不算大，快速走過一圈花不上半小時，但到這兒，豈能不放慢腳步？走太快，反倒還會被自己絆倒呢！驚喜加上驚奇的「老東西」與「新玩意」，碰撞出驚呼連連的生活趣味。

建造於1913年的花蓮舊酒廠，硬是要比現為台北華山文創園區的酒廠歷史多上1年，現也搖身一變為新興觀光景點的花蓮文創園區，當年生產線上的廠房經過「微整型」，將時光拉回到百年前歷史歲月，結合文創、藝術展廳、餐廳，感受「老紅酒」、清酒、及紹興酒的傳承黃金年代。


        ▲「花蓮的兩大名產，是颱風和地震！」花蓮文創園區副總傅廷暐說，民國40年的花蓮大地震，造成地方多達三分之二的建築嚴重崩壞，但花蓮舊酒廠的日式扶壁築法，得以讓廠區成為僅存的歷史建築之一。



        ▲▼建造於1913年的花蓮舊酒廠，現搖身一變為新興觀光景點的花蓮文創園區，當年生產線上的廠房經過「微整型」，結合文創、藝術展廳、餐廳，讓到此的遊客感受「老紅酒」、清酒、及紹興酒的傳承黃金年代。



山高地廣的花蓮，可說是文化大融爐，融合6大族原住民、外省人、閩南人、客家人、日本人、漢人等文化。而走過日據酒造專賣時期的花蓮舊酒廠，建築風格保有和洋式設計，有別於泥巴與稻草搭建，是當年少有的水泥建築，並因應台灣悶熱多雨的天氣，外牆選用洗石子材質及加設日式氣窗，廠房內的柱子同時又有洋房的裝飾摺邊設計。

        ▲建造於1913年的花蓮舊酒廠，現搖身一變為新興觀光景點的花蓮文創園區，當年生產線上的廠房經過「微整型」，結合文創、藝術展廳、餐廳，讓到此的遊客感受「老紅酒」、清酒、及紹興酒的傳承黃金年代。



「花蓮的兩大名產，是颱風和地震！」花蓮文創園區副總傅廷暐說，民國40年的花蓮大地震，造成地方多達三分之二的建築嚴重崩壞，但花蓮舊酒廠的日式扶壁築法，得以讓廠區成為僅存的歷史建築之一，更幸運躲過二戰的美軍低空轟炸攻擊：此外，廠區內的建築屋頂，又可分為4種不同木構設計，其中建於1929年的酒精儲藏廠的雨棚，外觀又猶如火車站屋簷，並在下方增設情人雅座。

「據當年酒廠的老員工說，當時酒廠經歷花蓮大地震後，摔破的酒量可是流三天三夜也流不完。」熟知園區建築、文創商品到藝術展覽的傅廷暐說，花蓮舊酒廠早前是以紅麴釀造「老紅酒」，至1920年日據時期，改以進貢日本天皇的吉安米，釀造當時時代最優質的瑞光清酒。


        ▲從古厝歷史延續新文化創造力，花蓮舊酒廠搖身一變為花蓮文化創意園區，打造另一個後山文青新天地。


要造好酒，除了得備有好原料、好技術，當然好水更是不可少，廠區曾有3處地上湧泉，溫度可終年維持23度，當時即利用廠內的天然湧泉水釀造；甚至後期花蓮酒廠遷移他處後，用其他再好的水釀造紹興酒也容易壞，釀酒師只好再次引流該處泉水至新廠釀造。

「停，前有創意」、「讓，藝術先行」等吸睛告示牌，讓花蓮舊酒廠搖身一變為花蓮文化創意園區，從古厝歷史延續新文化創造力，引進文創品牌打造生活商店，例假日的文創市集、暑期品酩活動、結合各式古典與當代藝術展覽等，讓見證歷史的老酒廠，變身為一個讓人可以花上半天，甚至是一整天時間探索的地方，迎接下一個時代，更成為另一個後山文青新天地。


        ▲▼「停，前有創意」、「讓，藝術先行」等吸睛告示牌，讓花蓮舊酒廠搖身一變為花蓮文化創意園區。猜猜看這是什麼？可是各種型態的肥皂呢！從金元寶、小籠包到馬卡龍都有，甚至連酒瓶、咖啡杯、菜瓜布也能變成燈罩，還有號稱台灣LV的在地品牌包款，與結合原住民族的水瓶包。
       


        ▲花蓮舊酒廠搖身一變為花蓮文化創意園區，從古厝歷史延續新文化創造力，引進文創品牌打造生活商店，成為另一個後山新樂園。

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