新加坡 馬來西亞 "叻沙炒麵"

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叻沙，通常會用來做米線、麵條的湯底，是最方便的料理，而加入火鍋呢！就能變出南洋風味的叻沙鍋~~
曾經介紹過叻沙米線、叻沙南洋鍋的做法，但你知道美味的叻沙醬還有什麼用法嗎？
叻沙炒醬醬料包！想吃順口彈牙的叻沙炒麵~~~只要五分鐘！

• 1

  將鍋溫熱加少許油

• 2

  依序放入胡蘿蔔、肉絲拌炒

• 3

  再加入豆芽菜、青蔥

• 3

  待配料皆拌炒過後，加入863叻沙炒醬 (可加入少許水，使食材拌炒更均勻)

• 3

  將炒醬與配量均勻拌炒後，最後放入油麵(熟麵)

• 4

  均勻拌炒後，就可以起鍋啦！

• 5

  香噴噴的叻沙炒麵就完成囉！