韓式部隊鍋

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食材
洋蔥(中型)一顆
紅蘿蔔(中型)半根
蒜頭5顆
SPAM罐頭肉半罐
煙燻熱狗2~3根
章魚 花枝 蝦仁各200g
韓式年糕200g
馬鈴薯一顆
雞腿肉200g
鳥蛋 油豆腐各200g
新鮮菇類200g
韓國拉麵2包
起司片or起司絲適量
蔥花少許
水1000~1200cc
韓式辣醬少許
泡菜適量


1 洋蔥與紅蘿蔔切絲 蒜頭切細末,放入鍋徑大淺底的鍋中,倒入約1000~1200cc的水(水量可視鍋子深度做變化),煮滾後加入拉麵調味包和韓國辣椒醬當湯底備用。 洋蔥與紅蘿蔔切絲 蒜頭切細末,放入鍋徑大淺底的鍋中,倒入約1000~1200cc的水(水量可視鍋子深度做變化),煮滾後加入拉麵調味包和韓國辣椒醬當湯底備用。

2 把要加入的食材切成一口大小,煙燻味重的火腿熱狗可以使湯頭更有風味。 把要加入的食材切成一口大小,煙燻味重的火腿熱狗可以使湯頭更有風味。

3 把所有食材圍著鍋邊放入,別混著放一起呦! 這樣就不漂亮了~ 蓋上鍋蓋將食材煮熟入味。(拉麵記得先別放! 不然會煮太爛... >"<) 把所有食材圍著鍋邊放入,別混著放一起呦! 這樣就不漂亮了~ 蓋上鍋蓋將食材煮熟入味。(拉麵記得先別放! 不然會煮太爛... >"<)

4 確定食材都煮熟後鍋子中間放入韓國拉麵,等麵吸湯變軟後趕快放上起司,蓋上鍋蓋稍微悶一下! (喜歡起司的人 就大方的放吧! ) 確定食材都煮熟後鍋子中間放入韓國拉麵,等麵吸湯變軟後趕快放上起司,蓋上鍋蓋稍微悶一下! (喜歡起司的人 就大方的放吧! )

5 上桌前撒上蔥花就是一鍋色香味俱全的部隊鍋呦~趁湯汁還沒被麵吸光前趕快開動吧~ ^0^* 上桌前撒上蔥花就是一鍋色香味俱全的部隊鍋呦~趁湯汁還沒被麵吸光前趕快開動吧~ ^0^*