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有些「腸」識,你不可不知!

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發表於 2013-3-13 21:54:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
人體最多疾病、最勞累的器官是什麼?你絕對想不到,居然是大腸,它每天必須消化、吸收人體中進進出出的食物,以及提供體內各個地方養份,簡直是個各種好、壞菌「龍蛇雜處」的地方,一旦對腸道疏於保養,身體就容易出現毛病。
建議首要改變飲食習慣,多吃蔬果、少油炸,每天補充適量乳酸菌,就能維持腸道健康,遠離疾病的威脅。
讓腸道咕嚕咕嚕、好菌變多、體內淨暢
位於歐洲東部的高加索地區,是世界知名的三大長壽地區之一,自古以來倍受當地人喜愛的克菲爾(Kefir)更被視為是長壽食材之一。克菲爾是一種含有豐富乳酸菌的發酵飲品,其製法是在牛奶等食物中加入乳酸菌及酵母菌,再經過發酵作用後所製成的。
由於克菲爾蘊含了豐富的活性乳酸菌,不僅能維護消化道機能正常運作,更擁有多種益於健康與美容的保健功能,因而成為大眾矚目的焦點。
相較於同樣用牛奶及乳酸菌製成的優格,兩者的差異在於「酵母」。一般優格的製作過程只會使用1~2種乳酸菌,但克菲爾卻是使用多種乳酸菌及酵母菌一併進行共生發酵。由於酵母菌含有可幫助乳酸菌成長的維他命,因此能讓克菲爾所含的乳酸菌數大量增加,而且更甚於優格。
獨創製法 凍結乾燥處理 留住菌種活性
一般具有活性益生菌的克菲爾,往往會因為酸味過於強烈而令人難以下嚥。在他牌的益生菌產品中,有的會將克菲爾進行加熱殺菌處理,但如此卻會導致好不容易取得的乳酸菌失去活性。
「DHC克菲爾活性益生菌」,特別嚴選出具有活性的4種乳酸菌及3種酵母菌,並進行3階段的「多階段發酵法」,將克菲爾以「凍結乾燥」方式處理,也就是在如同冬眠的狀態下填入膠囊中,如此不僅能確實攝取到具有活性的乳酸菌,同時更有助於改變菌叢生態,使乳酸菌等益生菌得以在優勢環境下繁殖生長,並充分發揮調整體質、維護消化道健康等優越保健作用。特別推薦給想要調整體質、維護消化道健康及希望常保年輕美麗等人食用。


全文網址: http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=443501#ixzz2NQaYa734
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