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發表於 2016-9-21 01:56:50
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第5章 味覺大師7 F( S; s- o j5 @1 w$ o; d7 `
" T/ x. x8 K# S2 v 劉昴星和創真在上午的開學儀式之後，總感覺周圍的人，看向自己的眼神都不是很友好，不過兩人還是大條的拿著行李去上課了……
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0 I/ P' {3 s H6 L( }' W4 I# B. K; y7 W 沒錯，拿著行李！
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- B8 P) A+ c! \6 C" K/ e$ p* F 因為遠月學院太大了，從行程上，要在下午的課程結束後，才有機會去宿舍，不然僅僅午休的時間，是不夠折騰的。
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+ W' o( {+ f- t! G, S9 M/ H 遠月學院一年生1000多人，而二年生只有不到這個數量一半……足可見其淘汰率有多麼驚人了！# `6 w# g5 E5 z+ K$ X3 A- R) T
% b+ T5 {% E, ] ] 因為人員變動極大，所以也沒有什麼固定的分班，不過會做以簡單的分組而已。
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- P. E; `2 e/ c0 v$ [( Z. l) C 「創真，聽說分組之後，絕大部分課程也要兩人一個團隊……我們組隊怎麼樣？」劉昴星主動說道。
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「當然！本來我也想這麼說的！」創真爽快的答應了下來。2 ^1 c' P' w" ]
% L, P$ q! I" _( }. ? U7 S6 W 劉昴星也暗暗鬆了口氣，畢竟在遠月學院平時的課程中，得到「E」評價五次，是會被退學的！
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而一般課程考核與「食戟」不同，不是由學員自己決定做什麼，而是講師規定的具體菜品……2 }7 c* u4 n5 n6 g r
( {9 F1 |+ y, \9 z( C8 c 對於現在廚藝僅僅「下級一星」的劉昴星來說，估計活不了幾集，所以還是先抱好粗腿再說。
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幸平創真不了解劉昴星的用心，在他看來劉昴星應該也是很厲害的料理人、需要超越的目標，而且他的舌頭對於每個料理人來說，都是最佳的提升輔助！' X$ k) k" N* W. x V
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兩人一起來到了分配的教室中，周圍滿是利劍一樣的目光，除了互相組隊之外，估計他們也沒有其他的出路……
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就在氣氛凝重的時候，一名滿頭金髮梳理的一絲不苟的中年男子，穿著白色的廚師服走了進來。( I8 b" |( N9 {! e
# t: e d% X8 g) O2 l: m# j4 ]1 |* u' p 不少人都微微變色，似乎進來的是遠月學院中，很有名的一位以嚴厲著稱的講師！9 G& o c6 Y) i0 n$ x5 o
2 ?2 J- \! ]) K0 l9 t6 v2 m+ _5 H* \ 講師一上來就走到了講台前，一臉嚴肅的說道：「從進入廚房的瞬間開始，你們就肩負著烹製美食的責任，這無關經驗與立場！在我課程上，沒有得到A的人，一律為E！」
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& U f/ M( ]% a; Y8 u6 [' d. { 聽著周圍壓著聲音的議論聲，劉昴星和創真知道，眼前這位是遠月學院的法式料理部門主任——羅蘭·夏佩爾。
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對學生十分嚴苛，綽號是「不會笑的廚師」，在他手中被退學的學員無數……
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「今天的菜單是‘勃艮第紅酒燉牛肉’！法式料理的一道傳統菜，做法已經寫在黑板上了，兩個小時之後，做出讓我滿意的料理！」夏佩爾簡單了當的說道。9 v8 ?" ~' t2 y2 r
% X& `% m0 H' G. z1 B$ ? 「哈？這真的是上課嗎……」劉昴星的嘴角抽搐道。
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; h) N3 d3 ]( {: U2 F3 Y. D 不過令他稍感安心的是，系統中的廚藝進度條，依舊在緩慢的推進著，看來只要在課程中，料理等級就會提升，無論講師有沒有講課。
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此時因為從昨天插班考核開始。劉昴星就沒有做過其他料理，所以「一次性菜譜——黃金炒飯」的效果還在，但是對現在的局面，顯然沒什麼幫助。, p, |% @, ?% Z: X
& o& C+ J0 v! E9 k* Z0 k 雖然附帶的「特級一星」是全料理廚藝，劉昴星看著周圍的法式廚具，也倍感親切，不過卻明白自己稍微用一下任何一種，都會令「一次性菜譜」失效！6 D6 D, y- B) c2 t! C$ a* R* a
* Y4 r4 d0 s T" I 不同於其他人的慌忙開始準備，創真和劉昴星都淡定的留在料理台前，周圍學員在看兩人不爽的同時，也暗暗懷疑：他們不會是真的有實力吧？9 I- X5 |" Z/ g2 b; w( {( F" ~0 l
1 c" y5 X' E" ~; Y( i 但是之後事情，差點他們驚掉眼鏡……
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只見兩人淡定一笑之後，雙雙撇開料理台，走到了黑板前仔細看起了料理方法！
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「創真，你做過這個什麼‘勃艮第紅酒燉牛肉’嗎？」
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( p# X) Q& {: V& r, u+ x 「定食屋怎麼可能賣這種東西……不過不就是燉牛肉嗎！肯定會有辦法的！」7 N& K* Y6 S3 Y( m) g
& _+ }1 i- C' D% n' L* h( E- K 「太巧了，我對這種西式料理也一竅不通啊……我看看製作過程……先把蘑菇用黃油翻炒，之後放入鍋中……」
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8 J& }8 K; D8 z 伴隨著對菜譜的觀覽，劉昴星的系統也又收錄了一道菜譜「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，被系統判定為下限「中級三星」的廚藝可以製作。
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# v- t! _) u- a8 V 不過教室的學員中，顯然有很多人沒到「中級三星」，或者說法式料理方面發揮不出「中級三星」……
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作為「加強版神之色」的擁有者，劉昴星的嗅覺也異於常人，最重要的是，劉昴星可以靠舌頭來收集周圍的氣味、感知料理的情況！
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不過這種感知，無法提升劉昴星的廚藝，也無法令「超神之舌」滿足、提升體質就是了。
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5 a7 `+ x0 c2 p/ o 雖然「中級三星」的料理，在劉昴星看來價值不高，大家做出的成品，也都還不如創真的「變身雞蛋拌飯」提供的經驗多，但是為了以後，先打出名堂也是很重要的！
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因為「勃艮第紅酒燉牛肉（標準）」，已經錄入了系統，所以劉昴星現在可以幫其他人分辨料理中的不足……- ?8 A) m7 M1 R. g$ r+ K [
$ _1 q A5 T* _! Q( g2 X) i 只見劉昴星借著去教室後面的櫥櫃中取調料的功夫，嘴唇微微張開並吸氣，捕捉了一路上的氣味。, }; |) y6 `8 A* C! i
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忽然劉昴星腳步一頓：「這位同學，你的蘑菇在最開始的過油時，似乎受熱不均勻，是太著急下鍋了吧？培根的著色也有些過淺……現在時間還早，最好還是重新處……」# h1 e% C3 a! R) i p5 Q9 ^
# q9 a# }$ R9 \0 l( f& i. u 然而對方卻脖子一梗、不識好人心的破口大罵了起來：「閉嘴！小子，你以為自己什麼人？一個三流……不，底層的廚師，有什麼資格對已經在遠月初等部修行了三年的我指手畫腳？給我認清自己的位置！」+ u# c# F+ }6 C1 l6 M7 E% u
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劉昴星愣了一下，旋即歎息一聲直接從他面前走開。
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' `, g5 d5 ~; N, h, @- k 之後即便發現一些明顯會令評級下降的疏漏，只要對方是用不友好的眼神看著劉昴星，他也不會開口，直到發現一組是兩名女生的分組……& _. V7 l) ?" [! t, z8 \, G
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兩人似乎都很靦腆，看到劉昴星過來，還在躲避他的目光。
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$ Q9 n5 ^! N8 M5 B 劉昴星眼前一亮，暗道：有門！) \) g p& |" U2 O5 y. i
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「這位同學，你之前用廚房紙將牛肉水分析出的步驟，似乎進行的不徹底……這樣別說是味道和口感，水分過剩的牛肉，在顏色一關上就過不去的。」劉昴星突然過來說道。/ E+ _. K8 G. D( S% y5 h
4 L' y3 j7 F. ^6 ^) b5 \ 「誒誒誒！」其中一位藍髮少女聽到劉昴星突然對她說話，不由得嚇了一跳。
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一副手足無措的樣子，似乎是擔心自己被認為是劉昴星的「同黨」。0 t8 o c/ o Y& a& j7 g/ J6 _0 N
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「別急，現在打開鍋子看一眼，應該已經能瞧出顏色上的問題了。」劉昴星說道。' b4 a; |; V; k0 X, ^* ^- w/ z4 N
1 |9 D( `2 w; Z/ h3 h& I% V 藍髮少女聞言，將蒸煮鍋打開一個小縫，發現裡面的牛肉，和教科書中的顏色確實有差別……
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「這這這……」藍髮少女更加手足無措起來。1 l3 I, ~. W2 u* I/ e" f5 n& o
; t# m4 }1 Z- y9 {+ T 「別急，時間還來得及的，燉肉的湯料不需要重新準備，因為煮過牛肉，味道更好了也說不定。」劉昴星的微笑令她稍微安定了一些。
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# q, K* d u5 X' K4 w+ T9 U" f 之後劉昴星開始一步步指揮著藍髮少女進行烹飪，完全忘了創真在等他取調料回去，等的花都要謝了！
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最後創真發現劉昴星正在「泡妞」之後，只好毫無威懾力的等他一眼之後，自己去取調料了。2 \' p" K/ j( E4 b' M
" `6 \* S! m5 v: b' |: N) r 「對的，牛肉的每一面都要煎成棕色……」0 {( R0 n' C% U5 V% m% z
# ~2 T0 k$ c/ r5 V 「培根加熱到這個程度已經夠了！」. {3 D/ K5 s- S0 v6 q0 u' n
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「沒錯，偶爾讓牛肉上面覆蓋湯汁。」
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8 O+ K: x( T! A/ X4 Z( z 「好了，趁著現在的時間，把作為配菜的小土豆和豆子弄好就可以了……」$ A* C+ v2 w! F& Q% G
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在劉昴星一步步指導下，藍髮少女這一組已經到了最後結尾的階段，而其他組也陸續將成品呈給夏佩爾老師。- V% X: O% T6 b& P. J/ E
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一名學員路過劉昴星身邊的時候，劉昴星突然嘟囔道：「E。」
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「你說什麼！」路過的學員轉身怒道。
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「沒什麼，請不要在意。」劉昴星微笑道。$ L, }1 Q' a1 g; N
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之後這一組果然得了「E」……兩名學員不由得怒視劉昴星，認為這是他「詛咒」的結果！
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' d0 H. }. Y$ x! l# h' u 其實這當然不是詛咒，夏佩爾之前已經評判過幾組，劉昴星也看出了他的評判標準，至少要將這道「中級三星」的法式傳統菜，做出「中級四星」的水平，才能得到「A」，其他都是「E」，而知道了標準之後，劉昴星的判斷恐怕比夏佩爾還要準。 r8 ~5 B% g# M1 U! A
+ V: y# b f) z6 k# @ 「E。」" Q D' D1 Z1 d' k$ `" m# W) @
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「E。」
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& h# O1 G D. N9 | 「唔，這個應該是A……」4 Q. f" q. c2 w ?$ U9 W6 x
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劉昴星不斷的對要評判的學員指手畫腳，一開始的時候險些惹了眾怒，如果不是有夏佩爾講師在，恐怕已經要上演熱血高校了！
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, H$ A: N* t; ] 但是漸漸地，大家發現這廝也不只是在挑刺，也會偶爾給出「A」，而且無一例外的，他的「預測」都實現了……, }( P9 r8 z( B( R# E5 |2 A, |
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漸漸的沒人敢再劉昴星怒目，反而有些畏懼的看著他，連夏佩爾也已經注意到了他，心裡不知道在想著什麼。" o* L0 V/ P& `# V
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就在這時，之前劉昴星第一次開口舉出問題的那一組去評審，這次劉昴星根本沒說話。
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( c( j$ G& b8 A% u4 d 夏佩爾嚐過之後皺了皺眉：「評級……E！」之後就不再說話、. [( z: B( {! M6 Z" P+ N7 J
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「等、等等，夏佩爾老師，我的料理需要在哪方面……」, F! x- C6 S2 }8 N" E
3 B& e- _1 y# l8 o2 j; F! K) I 其他人得了「E」之後，夏佩爾也會指出問題，盡到作為講師的責任的，不過這次卻沒開口。
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7 _9 \' s a, [ 夏佩爾看了他一眼：「之前不是有人告訴過你了嗎？」5 ]- w. ?: m" W7 }& ^/ I- g
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「之前？」學員突然瞪大了眼睛，不可思議的看向了正在指導田所惠的劉昴星。
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其他人也都一副見鬼的樣子，夏佩爾老師的話，無疑驗證了他們之前的猜測！
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8 X! i Z _0 t2 Y' [$ m4 j 劉昴星的那些評價，並不是亂說的，而是真的只憑氣味就……5 D. Q- A8 j5 e2 m& n
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「劉、劉昴星同學，請嚐嚐我的料理！」就在這時，第一位分出一小塊牛肉與各種配菜，請劉昴星先嚐的學員出現了…… |
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